根據(jù)“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實驗，回答下列問題：
（1）鑒定成熟蘋果果肉中存在還原糖所用的試劑是斐林試劑斐林試劑，該試劑與細(xì)胞內(nèi)還原糖發(fā)生作用，形成磚紅色磚紅色色沉淀，因此，可用該試劑檢驗糖尿病病人尿液中葡萄糖葡萄糖的存在．
（2）一般選用蘋果、梨等作為還原糖檢測的生物材料，原因是①可溶性還原糖含量高可溶性還原糖含量高，②組織顏色較淺或近于白色組織顏色較淺或近于白色．
（3）鑒定花生子葉中存在脂肪的實驗中，能將脂肪染成紅色的染液是蘇丹染液 IV蘇丹染液 IV，用其染色時，要用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液而不是蒸餾水洗去浮色，這是因為蘇丹 IV能溶于酒精中蘇丹 IV能溶于酒精中．
（4）鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時，向組織樣液中加入雙縮脲試劑的正確方法是先加A液1mL，搖勻，再加B液4滴，搖勻先加A液1mL，搖勻，再加B液4滴，搖勻．其中雙縮脲試劑B液的量只有4滴，而不能過量，為什么？雙縮脲試劑B液過多，則會引起Cu2+過多生成藍(lán)色氫氧化銅而掩蓋生成的紫色雙縮脲試劑B液過多，則會引起Cu2+過多生成藍(lán)色氫氧化銅而掩蓋生成的紫色．
【答案】斐林試劑；磚紅色；葡萄糖；可溶性還原糖含量高；組織顏色較淺或近于白色；蘇丹染液 IV；蘇丹 IV能溶于酒精中；先加A液1mL，搖勻，再加B液4滴，搖勻；雙縮脲試劑B液過多，則會引起Cu2+過多生成藍(lán)色氫氧化銅而掩蓋生成的紫色
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：47引用：4難度：0.1
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1．下面是四位同學(xué)的進行物質(zhì)鑒定的實驗操作方法或結(jié)果，其中正確的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：2引用：1難度：0.7 -
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3．根據(jù)“檢測生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實驗，回答下列問題：
（1）鑒定成熟蘋果肉中存在還原性糖所用的試劑是試劑，所需要的條件是．
（2）現(xiàn)有無標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和豆?jié){溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉酶溶液將它們鑒定出來．用一種試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組每組兩瓶，這種試劑是試劑，其中能發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液是，接著可再用試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液．
（3）在“觀察DNA和RNA的細(xì)胞中的分布”試驗中，加入8%鹽酸的目的不包括（單選）
A、改變細(xì)胞膜透性，加速染色劑進入細(xì)胞
B、使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離
C、殺死細(xì)胞，有利于DNA與染色劑結(jié)合
D、水解DNA．發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：10引用：3難度：0.5