磷脂是組成細胞膜的重要成分，這與磷脂分子的頭部親水、尾部疏水的性質有關。
（1）某研究小組發現植物種子細胞以小油滴的方式儲存油，每個小油滴都由磷脂膜包被著，且外 部溶液為親水性溶液，該膜最可能由 

單

單

 （填“單”或“雙”） 層磷脂分子構成，磷脂分子的 尾部

向著

向著

  （填“向著“或“不向著”） 油滴。
（2）如圖表示細胞膜的亞顯微結構，請回答：
①圖中1表示

磷脂雙分子層

磷脂雙分子層

，它是細胞膜的基本支架。
②如果圖示為肝細胞的細胞膜，細胞膜上的胰島素受體最可能是圖中的[

4

4

]

糖蛋白

糖蛋白

。細胞膜的外側為

A

A

  側 （填圖中字母）。
③細胞膜的功能越復雜，細胞膜成分中

蛋白質

蛋白質

 的種類和數量越多。
④在低溫下，1排列整齊，但溫度上升后，會出現排列不整齊的現象，其厚度也會減小，這說明細胞膜的結構特點是 

具有一定流動性

具有一定流動性

。