小林覺得你很聰明，是他的良師益友，學完“酸的化學性質”后，邀請你與他討論“食醋在廚房中的妙用”：
（1）復習酸的化學性質
| ①酸與指示劑作用 | 酸溶液能使紫色石蕊溶液變紅色 | 酸溶液不能使無色酚酞溶液變色 |
| ②酸與活潑金屬作用 | Fe+2HCl=FeCl2+H2↑ | Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑ |
| ③酸與某些金屬氧化物作用 | Fe2O3+HCl=FeCl3+H2O | … |
| ④… | ||
Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
．（2）討論交流
①小林自豪地說，目前世界衛生組織正在推廣使用中國鐵鍋，使用鐵鍋炒菜時，放點食醋時，可以補充人體需要的微量元素
鐵（Fe）
鐵（Fe）
元素，該反應的原理是利用了酸的化學性質 ②
②
（填序號“①”、“②”或“③”）．②你告訴小林，食醋的作用遠遠不止這些呢，如
除水垢
除水垢
（任寫一點食醋在生活中的妙用）．（3）反思：鹽酸、硫酸、食醋具有相似化學性質的原因是因為它們的水溶液中都含有
氫（H+）
氫（H+）
離子．【答案】Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O；鐵（Fe）；②；除水垢；氫（H+）
【解答】
【點評】
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