等壓線圖是進行天氣預報的重要手段。閱讀圖文資料，回答問題。
材料一：2015年11月下旬，上海連續5天的天氣狀況和其中一天的等壓線圖。

日期	23 日	24 日	25 日	26 日	27 日
氣溫℃	14-18	7-15	3-10	0-5	0-6
天氣	小雨	小雨	多云	多云轉晴	晴

材料二：《中華人民共和國國家標準》中《寒潮等級》規定，寒潮的定義為：某地最低氣溫（或日平均氣溫）24小時內降溫幅度≥8℃，或48小時內降溫幅度≥10℃，或 72 小時內降溫幅度≥12℃；而且該地日最低氣溫≤4℃。
（1）判斷此次上海天氣變化過程是否受寒潮影響，說明判斷的依據。
（2）簡析在此次天氣系統影響過程中，甲地降溫幅度比乙大的原因。
（3）分析此次寒潮天氣，對南方地區危害大于北方地區的原因。
（4）在寒潮來臨之際，當地菜農常采用澆水或釋放煙霧的方法來防御蔬菜凍害，說明其中隱含的地理原理。