如圖所示,“凍豆腐”又稱“海綿豆腐”,它是將鮮豆腐冰凍后,然后化凍,讓豆腐中的水分全部流出,形成密布的孔洞,但豆腐的外形又不變(即總體積不變),因其口味較好,深得人們喜愛。小明的媽媽買來500g鮮豆腐,體積為400cm3,打算將其制成凍豆腐。已知鮮豆腐中所含水的質量占總質量的54%,冰的密度ρ冰=0.9×103kg/m3,求:

(1)鮮豆腐的密度;
(2)冰凍后海綿豆腐的總質量和能夠形成的孔洞的總體積;
(3)涮火鍋時海綿豆腐吸收湯汁后,完好撈出,質量變為590g,求湯汁密度。
【考點】密度的簡單計算.
【答案】(1)鮮豆腐的密度為1.25×103kg/m3;
(2)海綿豆腐的總質量為230g,孔洞的總體積為300cm3;
(3)湯汁的密度為1.2×103kg/m3。
(2)海綿豆腐的總質量為230g,孔洞的總體積為300cm3;
(3)湯汁的密度為1.2×103kg/m3。
【解答】
【點評】
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發布:2024/6/27 10:35:59組卷:63引用:2難度:0.6
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