實(shí)驗(yàn)材料：一株生長(zhǎng)完好、高20--30厘米的植物、玻璃杯（或礦泉水瓶等）、紅墨水、水、食用油。

實(shí)驗(yàn)步驟：
（1）在玻璃杯中加入適量的水，水的高度以淹沒(méi)植株的根系為宜。
（2）在玻璃杯中加入3--4滴紅墨水，為了防止

水被蒸發(fā)

水被蒸發(fā)

再滴層油。
（3）把一株放置6--8小時(shí)的植物（植物失去一部分水后實(shí)驗(yàn)效果明顯），放入玻璃杯中。
（4）靜候30--40分鐘，觀察玻璃杯中水的變化以及植株的莖部有什么變化。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：
①玻璃杯中的水量

減少

減少

，說(shuō)明根有

吸收水分

吸收水分

的作用。
②扒開(kāi)植株莖的外皮，發(fā)現(xiàn)莖由下到上逐漸

變紅

變紅

，說(shuō)明

莖可以運(yùn)輸水分

莖可以運(yùn)輸水分

。
思考：
植物的根還有哪些作用？請(qǐng)寫出兩點(diǎn)。