為檢驗淀粉水解的情況，進行如圖所示的實驗，試管甲和丙均用60～80℃的水浴加熱5～6min,試管乙不加熱．待試管甲中的溶液冷卻后再進行后續實驗．
實驗1：取少量甲中溶液，加入新制氫氧化銅，加熱，沒有磚紅色沉淀出現．
實驗2：取少量乙中溶液，滴加幾滴碘水，溶液變為藍色，但取少量甲中溶液做此實驗時，溶液不變藍色．
實驗3：取少量丙中溶液加入NaOH溶液調節至堿性，再滴加碘水，溶液顏色無明顯變化．
（1）寫出淀粉水解的化學方程式：

（C₆H₁₀O₅）_n（淀粉）+nH₂O

酸性

nC₆H₁₂O₆（葡萄糖）

（C₆H₁₀O₅）_n（淀粉）+nH₂O

酸性

nC₆H₁₂O₆（葡萄糖）

．
（2）設計甲和乙是為了探究

溫度

溫度

對淀粉水解的影響，設計甲和丙是為了探究

催化劑

催化劑

對淀粉水解的影響．
（3）實驗1失敗的原因是

沒有加入堿中和作為催化劑的稀硫酸

沒有加入堿中和作為催化劑的稀硫酸

．
（4）實驗3中溶液的顏色無明顯變化的原因是

氫氧化鈉與碘反應

氫氧化鈉與碘反應

．
（5）下列結論合理的是

abcd

abcd

（填字母）．
a.淀粉水解需要在催化劑和一定溫度下進行
b.欲檢驗淀粉是否完全水解，最好在冷卻后的水解液中直接加碘
c.欲檢驗淀粉的水解產物具有還原性，應先在水解液中加入氫氧化鈉中和稀硫酸至溶液呈堿性，再加入新制氫氧化銅并加熱
d.若用唾液代替稀硫酸，則實驗1可能出現預期的現象．