（1）觀察到“沒有明顯變化”與觀察到“明顯變化”的現象

是

是

（選填“是”或“不是”）同等重要的。
（2）在用蠟燭的火焰加熱金屬勺中的白糖時，盡量用火焰的

外焰

外焰

進行加熱，因為這層火焰的溫度最高。
（3）白糖在被加熱的過程中，從固態的白糖顆粒變為液態的白糖，這個過程叫做

熔化

熔化

（選填“熔化”或“溶解”）。