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          請回答下列有關酶實驗的問題。
          (1)1904年,哈登把活酵母提取物放入一個由半透膜制成的袋內,并將此袋放入純水中。這樣,酵母提取物中的小分子便通過半透膜進入水中,而大分子則不能通過半透膜而留在袋內,該過程稱為滲析。這樣處理后,酵母酶的活性消失,它不再使葡萄糖分解為酒精和二氧化碳。但是將滲析至袋外的溶液(M)加入到袋內后,酵母酶的活性又恢復。由此可以推測,酵母酶的功能由兩部分同時完成,一部分是小分子,另一部分是大分子。為了驗證這個推測,還需要設置兩組實驗。一組是向糖液中直接加入M。另一組是將袋內的液體(N)
          高溫處理
          高溫處理
          (填“高溫處理”或“不做處理”)后加到糖液中,再加入
          M
          M
          (填“M”或“N”),如果兩組的實驗結果都是
          葡萄糖不能分解為酒精和二氧化碳
          葡萄糖不能分解為酒精和二氧化碳
          ,則支持該推測。
          (2)表是有關H2O2的系列實驗(土豆浸出液含有H2O2酶),回答有關問題。
          試管 反應物 加入物質 條件 現象 X
          1號 H2O2 室溫 幾乎無氣泡 X1
          2號 H2O2 氯化鐵 室溫 X2
          3號 H2O2 土豆浸出液 室溫 X3
          4號 H2O2 新鮮唾液 室溫 X4
          實驗中2號與3號試管對比可以驗證酶具有
          高效性
          高效性
          ;3號與4號試管對比可以驗證酶具有
          專一性
          專一性
          ;若表中X的內容是收集100mL氣體所需要的時間,請你預測X1、X2、X3、X4的大小關系是
          X1=X4>X2>X3
          X1=X4>X2>X3

          【考點】酶的特性及應用
          【答案】高溫處理;M;葡萄糖不能分解為酒精和二氧化碳;高效性;專一性;X1=X4>X2>X3
          【解答】
          【點評】
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          發布:2024/7/13 8:0:9組卷:4引用:2難度:0.7
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