研究人員發(fā)現(xiàn)，廚余垃圾中的淀粉可被嗜淀粉乳桿菌分解為乳酸。乳酸可降解塑料，使“白色污染”問題得以減輕。研究人員將廚余垃圾制成培養(yǎng)基，取 300ml 廚余垃圾培養(yǎng)基平均分成三份，分別采用以下三種發(fā)酵方法進行處理：
①不滅菌接種：廚余垃圾培養(yǎng)基直接接入 0.2g 嗜淀粉乳桿菌；
②滅菌后接種：將廚余垃圾培養(yǎng)基用滅菌鍋高溫滅菌20min,冷卻后再接入0.2g 嗜淀粉乳桿菌；
③不滅菌不接種：廚余垃圾培養(yǎng)基不滅菌不接種嗜淀粉乳桿菌。
將三份處理后的培養(yǎng)基都放置于無氧、35℃環(huán)境下發(fā)酵，每隔 24h 取樣和分析乳酸濃度，所得數(shù)據(jù)繪制如圖。同時，研究人員也分析廚余垃圾在上述三種發(fā)酵條件下的微生物多樣性變化，發(fā)現(xiàn)乳酸產(chǎn)量與微生物的多樣性成正相關(guān)。
（1）該研究形成 22組對照實驗，變量分別是 培養(yǎng)基是否滅菌、是否接種嗜淀粉乳桿菌培養(yǎng)基是否滅菌、是否接種嗜淀粉乳桿菌。
（2）請說出實驗中為控制單一變量所采取的一項措施：①不滅菌接種，②經(jīng)高溫滅菌后接種①不滅菌接種，②經(jīng)高溫滅菌后接種。
（3）據(jù)圖可知，48h 后乳酸產(chǎn)量最高的發(fā)酵方法是：①不滅菌接種①不滅菌接種，原理是：除了經(jīng)接種獲得的嗜淀粉乳桿菌以外，沒滅菌的培養(yǎng)基中也存在天然的能把淀粉分解為乳酸的菌種。除了經(jīng)接種獲得的嗜淀粉乳桿菌以外，沒滅菌的培養(yǎng)基中也存在天然的能把淀粉分解為乳酸的菌種。。
（4）結(jié)合資料說說處理廚余垃圾的意義：廚余垃圾中的淀粉可被分解成乳酸，而乳酸可降解塑料，減輕“白色污染“廚余垃圾中的淀粉可被分解成乳酸，而乳酸可降解塑料，減輕“白色污染“。
【答案】2；培養(yǎng)基是否滅菌、是否接種嗜淀粉乳桿菌；①不滅菌接種，②經(jīng)高溫滅菌后接種；①不滅菌接種；除了經(jīng)接種獲得的嗜淀粉乳桿菌以外，沒滅菌的培養(yǎng)基中也存在天然的能把淀粉分解為乳酸的菌種。；廚余垃圾中的淀粉可被分解成乳酸，而乳酸可降解塑料，減輕“白色污染“
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：17引用：1難度：0.3
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1．“腐肉生蛆”是日常生活中比較常見的現(xiàn)象，有人因此說“蛆是腐肉變來的”。你同意這種說法嗎？你如何設(shè)計一個簡單的實驗，證明這個說法是否正確？（提示：蛆是蒼蠅的幼蟲，只有蒼蠅產(chǎn)卵后才有可能出現(xiàn)。肉類腐爛是腐敗細菌作用的結(jié)果。高溫滅菌，防止蒼蠅接觸，可使肉在一定時間內(nèi)保持新鮮。）
發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：5引用：3難度：0.4 -
2．張寧同學有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”．請你根據(jù)以下材料設(shè)計一個探究實驗，幫助張寧同學解開這個疑團．（實驗材料：①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：腐爛肉上的蛆是從哪兒來的？
（2）作出假設(shè)：
（3）制定實驗計劃：
（4）實施計劃．
（5）得出結(jié)論：
（6）．
請指出以上實驗成功的關(guān)鍵是設(shè)置了是．發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：6引用：2難度：0.3 -
3．張青同學有天觀察到一塊腐肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”請你用以下材料設(shè)計一個探究實驗，幫張青同學解開這個疑團．（實驗材料：①兩相同的培養(yǎng)皿 ②兩塊大小相同的豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：．
（2）作出假設(shè)：．
（3）制定實驗計劃．
（4）實施實驗計劃：將兩個培養(yǎng)皿編號為A、B并分別放入一塊豬肉；A培養(yǎng)皿口蓋上，B培養(yǎng)皿口敞開（對照實驗）；將二培養(yǎng)皿同時放在有蒼蠅出入的環(huán)境中；連續(xù)觀察幾天、記錄A、B培養(yǎng)皿中的變化情況．
（5）分析并得出結(jié)論：．
（6）以上實驗成功的關(guān)鍵是設(shè)置了．發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：10引用：3難度：0.5
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