我國“飲食文化”博大精深，“鍋碗瓢盆”中包含著許多化學(xué)知識(shí)。
（1）鐵鍋、鋁鍋是生活中常用的炊具，如圖是鐵鍋的示意圖。
①鐵鍋含有的鑄鐵屬于 cfcf（填序號(hào)），塑料屬于 ee（填序號(hào)）。
a.單質(zhì)
b.化合物
c.合金
d.無機(jī)合成材料
e.有機(jī)合成材料
f.金屬材料
②炒菜時(shí)鐵鍋中的油著火可用鍋蓋蓋滅，其原理是 隔絕氧氣隔絕氧氣。
③鋁鍋比鐵鍋耐用的原因 常溫下，鋁能與空氣中的氧氣反應(yīng)，在其表面形成一層致密的氧化鋁薄膜，從而阻止鋁進(jìn)一步被氧化常溫下，鋁能與空氣中的氧氣反應(yīng)，在其表面形成一層致密的氧化鋁薄膜，從而阻止鋁進(jìn)一步被氧化。
（2）水果因其含有豐富的維生素而深受人們的喜愛。
①獼猴桃被稱為水果中的“維生素C之王”。人體缺維生素C會(huì)引起 壞血壞血病。
②榴蓮被譽(yù)為“果中之王”，切開榴蓮時(shí)可聞到特殊香味，這說明 分子在不斷運(yùn)動(dòng)分子在不斷運(yùn)動(dòng)。
【考點(diǎn)】合成材料的使用及其對(duì)人和環(huán)境的影響；人體內(nèi)的微量元素；單質(zhì)和化合物的判別；利用分子與原子的性質(zhì)分析和解決問題；滅火的原理和方法．
【答案】cf；e；隔絕氧氣；常溫下，鋁能與空氣中的氧氣反應(yīng)，在其表面形成一層致密的氧化鋁薄膜，從而阻止鋁進(jìn)一步被氧化；壞血；分子在不斷運(yùn)動(dòng)
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/24 8:0:9組卷：5引用：2難度：0.7
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3．“人間煙火，撫慰凡心”。疫情來襲，中國人仍可“醫(yī)食無憂”，歲月靜好，是因?yàn)樽鎳姆睒s富強(qiáng)，國士的負(fù)重前行！
（1）“糧穩(wěn)民心安。”袁隆平院士一輩子都在向他的雜交水稻夢(mèng)奔跑。他的眼界很小，只在一粒小小的稻種上傾注了所有的精力：他的貢獻(xiàn)很大，他讓這粒稻種解決了14億中國人吃飯的問題。
①水稻的主要成分為淀粉，淀粉是有機(jī)物，因?yàn)楹刑荚亍Ｕ?qǐng)畫出碳原子的結(jié)構(gòu)示意圖。
②農(nóng)民種植水稻科學(xué)施加硝酸銨【NH4NO3】等肥料，硝酸銨中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為。
（2）鐘南山院士準(zhǔn)確判斷，指導(dǎo)戰(zhàn)“疫”。
①疫情期間，外出一定佩戴口罩隔離新冠肺炎病毒，口罩（如圖）所用材料中，屬于合成材料的是。
②測(cè)量體溫，從微觀角度看，水銀體溫計(jì)的原理是溫度改變時(shí)發(fā)生改變。
③84消毒液適用于一般物體表面、白色衣物、醫(yī)院污染物品的消毒。“84”主要成分是NaClO，請(qǐng)標(biāo)出NaClO中氯元素的化合價(jià)。
④過氧乙酸（CHCOOOH）也是有效的消毒劑，某醫(yī)療小組欲用溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.5%的過氧乙酸溶液200kg對(duì)環(huán)境進(jìn)行消毒，需要溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的過氧乙酸溶液kg。發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：21引用：2難度：0.7