某種細菌在繁殖過程中可分泌一類具有抑菌活性的蛋白質（細菌素），此類蛋白質可作為良好的食品防腐劑。現有兩種較高產細菌素的菌株，菌株甲的產細菌素的潛在能力強于菌株乙的，但菌株甲細胞內的細菌素合成途徑中缺少一個重要的調控基因pZnM，而菌株乙細胞內具有這個基因。研究人員利用菌株乙對菌株甲進行改良，獲得了更高產細菌素的新型菌株丙，流程如圖所示。回答下列問題：
（1）該種細菌中與合成和分泌抑菌活性蛋白質（細菌素）有關的細胞結構是 核糖體和細胞膜核糖體和細胞膜。
（2）在進行a過程時需要用到的酶是 限制酶限制酶，b過程是 基因表達載體的構建基因表達載體的構建。
（3）在進行c過程前，需要對菌株甲進行的處理是先用Ca2+處理菌株甲，使其處于一種能吸收周圍環境中DNA分子的生理狀態先用Ca2+處理菌株甲，使其處于一種能吸收周圍環境中DNA分子的生理狀態。
（4）c過程將目的基因導入菌株甲細胞后，需要先進行d過程，即 目的基因的檢測和鑒定目的基因的檢測和鑒定，然后再對菌株做進一步的 培養和純化培養和純化，才能獲得高產菌株丙。
（5）抗生素是由微生物產生的具有較強抑菌、殺菌效果的小分子有機物。請結合所學知識及相關信息分析，將細菌素而非抗生素用作食品防腐劑的優點是 與抗生素不同，細菌素的化學本質是蛋白質，被人體食用后可被消化酶（蛋白酶）水解，不會被吸收進入人體，也不會破壞人體腸道益生菌，而且排放入環境中的量少（或無毒、無副作用、無殘留、少污染）與抗生素不同，細菌素的化學本質是蛋白質，被人體食用后可被消化酶（蛋白酶）水解，不會被吸收進入人體，也不會破壞人體腸道益生菌，而且排放入環境中的量少（或無毒、無副作用、無殘留、少污染）（答出2點）。
【考點】基因工程的操作過程綜合．
【答案】核糖體和細胞膜；限制酶；基因表達載體的構建；先用Ca2+處理菌株甲，使其處于一種能吸收周圍環境中DNA分子的生理狀態；目的基因的檢測和鑒定；培養和純化；與抗生素不同，細菌素的化學本質是蛋白質，被人體食用后可被消化酶（蛋白酶）水解，不會被吸收進入人體，也不會破壞人體腸道益生菌，而且排放入環境中的量少（或無毒、無副作用、無殘留、少污染）
【解答】
【點評】
聲明：本試題解析著作權屬菁優網所有，未經書面同意，不得復制發布。
發布：2024/4/20 14:35:0組卷：5引用：3難度：0.5
相似題
-
1．下列有關基因工程技術和蛋白質工程技術敘述正確的是（ ）
發布：2025/1/5 8:0:1組卷：6引用：1難度：0.7 -
2．幾丁質是許多真菌細胞壁的重要成分，幾丁質酶可催化幾丁質水解。通過基因工程將幾丁質酶基因轉入植物體內，可增強其抗真菌病的能力。回答下列問題：
（1）基因工程中所用的目的基因可以人工合成，也可以從基因文庫中獲得。基因文庫包括和。
（2）生物體細胞內的DNA復制開始時，解開DNA雙鏈的酶是。在體外利用PCR技術擴增目的基因時，使反應體系中的模板DNA解鏈為單鏈的條件是。上述兩個解鏈過程的共同點是破壞了DNA雙鏈分子中的。
（3）DNA連接酶是將兩個DNA片段連接起來的酶，常見的有和，其中既能連接黏性末端又能連接平末端的是。當幾丁質酶基因和質粒載體連接時，DNA連接酶催化形成的化學鍵是。
（4）提取RNA時，提取液中需添加RNA酶抑制劑，其目的是。
（5）若獲得的轉基因植株（幾丁質酶基因已經整合到植物的基因組中）抗真菌病的能力沒有提高，根據中心法則分析，其可能的原因是。發布：2025/1/5 8:0:1組卷：2引用：2難度：0.6 -
3．下列有關基因工程的敘述，正確的是（ ）
發布：2024/12/31 5:0:5組卷：3引用：2難度：0.7