進一步確定來源不同的A、B、C、D、E五種物質（或結構）的具體類型，進行了下列實驗，現象與結果如下：
①各種物質（或結構）的性質、染色反應的結果，見表：

		A	B	C	D	E
來源		豬血	馬肝	蛙表皮	棉花	霉菌
水溶性		+	-	+	-	+
灰分		+	-	+	-	+
染色反應	甲基綠溶液	-	-	+	-	-
	斐林試劑	-	-	-	-	-
	蘇丹Ⅲ溶液	-	+	-	-	-
	雙縮脲試劑	+	-	+	-	+
	碘液	-	-	-	-	-

注：+：有（溶解）；-：無（不溶解）；灰分指物質充分燃燒后剩下的部分。
甲基綠為檢測DNA的溶液。
②A為紅色，檢測A的灰分后發現其中含有Fe元素。
③將適量的E溶液加入盛有D的試管中，混合一段時間后，混合液能與斐林試劑發生作用，生成磚紅色沉淀。
根據如表實驗現象和結果，推斷出：
A、

血紅蛋白

血紅蛋白

；B、

脂肪

脂肪

；C、

染色體（質）

染色體（質）

；D、

纖維素

纖維素

；E、

纖維素酶

纖維素酶