如圖所示為西漢時期的熊足青銅鼎，該鼎被譽為“古代高壓鍋”。當鼎內裝部分水、蓋上鼎蓋、閉合鎖扣，鼎下堆放干柴燃燒，在標準大氣壓下，鼎內的水可在120℃沸騰。已知鼎蓋面積S=200cm2。下表是水的沸點（T）與氣壓（p）的關系，回答下列問題：
| T/℃ | 90 | 100 | 105 | 110 | 114 | 118 | 120 | 124 | 128 | 130 |
| p/kPa | 70 | 101 | 121 | 143 | 163 | 189 | 199 | 226 | 258 | 270 |
升高
升高
。（填“升高”、“降低”或“不變”）（2）在標準大氣壓下，鼎內水在120℃沸騰時，請列式計算此時該鼎內外氣體對鼎蓋形成的壓力差？
（3）若鼎內的水沸騰時的溫度低于120℃，你認為可能的原因？
鼎蓋密封不嚴密，鼎內壓強不夠大
鼎蓋密封不嚴密，鼎內壓強不夠大
。【考點】沸點及沸點與氣壓的關系；壓強的計算．
【答案】升高；鼎蓋密封不嚴密，鼎內壓強不夠大
【解答】
【點評】
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發布：2024/6/27 10:35:59組卷：39引用：4難度：0.5
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1．下表是幾種物質在標準大氣壓下的熔點和沸點，根據表中數據，下列說法正確的是（ ）
物質 鉛 水銀 酒精 甲苯 熔點/℃ 328 -38.8 -117 -95 沸點/℃ 1740 357 78 111 發布：2024/12/28 14:0:1組卷：6引用：2難度：0.5 -
2．已知某高壓鍋的限壓閥的質量為100g,排氣孔的面積為8mm2。
（1）生活中使用高壓鍋更容易將食物煮熟，是因為：。
（2）鍋內氣體的壓強最大可達多少？
（3）若鍋內壓強每增加5×103Pa,水的沸點就相應的增加1℃，則鍋內的最高溫度可達多高？（外界大氣壓強為1標準大氣壓，計算時取P0=1×105Pa,此時水的沸點為100℃）發布：2024/12/28 16:30:2組卷：27引用：2難度：0.5 -
3．如圖為高壓鍋的示意圖，鍋蓋上有一個空心柱為排氣孔；空心柱上帶有一個帽子為限壓閥。當高壓鍋內氣體的壓強超過安全值時，鍋內的氣體會頂起限壓閥逸出一部分，使鍋內氣體壓強減小，保證高壓鍋安全使用。已知空心柱小孔橫截面積為10mm2，大氣壓為1×105Pa,鍋內壓強最大為1.8×105Pa。（g取10N/kg）
（1）用此高壓鍋燒水至沸騰時，水的溫度 （填“大于”、“小于”或“等于”）100℃。
（2）計算高壓鍋工作時鍋內外氣體的最大壓強差。
（3）計算限壓閥的質量。發布：2024/12/28 15:0:1組卷：264引用：3難度：0.5