中國的飲食文化與烹調技藝是它的文明史和文化的一部分。
(1)中餐的菜肴以色艷、型美、香濃、味鮮而著稱于世,可以給人多種感官的享受,涉及了 視覺視覺、嗅覺嗅覺和 味覺味覺等感覺。
(2)人體所需的營養主要來自我們的飲食,食物含有的主要營養成分是蛋白質、糖類糖類、脂肪脂肪、無機鹽、維生素和水。
(3)將食物分解成小分子物質的過程稱為 消化消化。
(4)小腸的哪些結構有利于營養物質的吸收 ABCABC(填“ABCD”字母。本題為多項選擇)。
A.小腸內壁上有環狀的皺襞
B.小腸內有大量的小腸絨毛
C.小腸有5~6m長
D.小腸內有腸液
(5)吸收的營養物質通過 血液循環血液循環(系統)運送到全身各處。
【答案】視覺;嗅覺;味覺;糖類;脂肪;消化;ABC;血液循環
【解答】
【點評】
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發布:2024/4/20 14:35:0組卷:3引用:1難度:0.5
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