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          《報菜名》是相聲中一段著名的貫口,其中有一段內容是“糟鴨、糟熘魚片、熘蟹肉、炒蟹肉、燴蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、釀倭瓜、釀冬瓜、煙鴨掌兒、燜鴨掌兒、燜筍、熗茭白、茄子曬爐肉、鴨羹、蟹肉羹、雞血湯、三鮮木樨湯”,請將這些食物按照動物類食物和植物類食物分類。
          【釋義:①糟:用酒或酒糟腌制食品②茭白:是一種較為常見的水生蔬菜③木樨:指經過烹調的打碎的雞蛋,像黃色的桂花(多用于菜名、湯名)。】

          【考點】食物的分類
          【答案】動物類食物有糟鴨、糟熘魚片、熘蟹肉、炒蟹肉、燴蟹肉、清拌蟹肉、煙鴨掌兒、燜鴨掌兒、茄子曬爐肉、鴨羹、蟹肉羹、雞血湯、三鮮木樨湯;植物類食物有蒸南瓜、釀倭瓜、釀冬瓜、燜筍、熗茭白。
          【解答】
          【點評】
          聲明:本試題解析著作權屬菁優網所有,未經書面同意,不得復制發布。
          發布:2025/5/10 18:0:2組卷:3引用:1難度:0.7
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          • 1.給食物分類會方便我們對食物進行研究。
             
            (判斷對錯)

            發布:2025/5/12 0:30:1組卷:39引用:21難度:0.7
          • 2.
            冬瓜
            豆角
            芹菜
            木耳
            卷心菜
            菠菜

            發布:2025/5/11 23:30:2組卷:1引用:1難度:0.7
          • 3.讓我們運用所學知識,重新設計自己一天的食譜。
            食物 該食譜的優勢
            早餐
             
             
            中餐
             
             
            晚餐
             
             

            發布:2025/5/12 0:30:1組卷:1引用:1難度:0.7
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