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          馬鈴薯,俗名土豆。因其生長適應性強、產量高、烹制方法多樣等眾多優點而廣受人們喜愛。馬鈴薯富含淀粉,是生產淀粉的重要原料。小明在淀粉廠參加綜合實踐活動,他跟隨師傅一起去采購一批淀粉含量不低于20%的馬鈴薯。下表是小明收集到的一些反映馬鈴薯相關信息的數據。在收購點,小明測出一只馬鈴薯質量為0.22kg,體積為200cm3,準備據此鑒定馬鈴薯是否符合廠里的采購要求。
          馬鈴薯品種
          密度/(g?cm-3 1.08 1.10 1.12 1.14 1.15
          淀粉含量/% 14 18 22.5 26.5 29
          收購價(元?千克-1 0.40 0.42 0.45 0.50 0.60

          (1)在坐標圖中畫出馬鈴薯密度和淀粉含量關系的圖像。
          (2)從圖像可以看出,馬鈴薯中淀粉含量越高,密度越

          (3)小明測量的這只馬鈴薯是否符合廠里的采購要求?
          (填“是”或“否”)。
          (4)淀粉含量高的馬鈴薯價格也高。在符合廠里采購要求的馬鈴薯品種中,價格相對便宜而出粉率又高的是:
          (填品種號)。

          【考點】物質的鑒別
          【答案】大;否;④
          【解答】
          【點評】
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          發布:2024/6/27 10:35:59組卷:626引用:11難度:0.5
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