普通洗衣粉不易清除衣物上的奶漬,但是含有某種活性酶的高效洗衣粉則可以.某研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)擬對(duì)“高效洗衣粉中的活性酶成分是否是蛋白質(zhì)”進(jìn)行探究,假設(shè)你是該小組中的一員,請(qǐng)完善下列實(shí)驗(yàn)方案.
實(shí)驗(yàn)材料:0.1g/mL的NaOH溶液、0.01g/mL的CuSO4溶液、高效洗衣粉溶液、普通洗衣粉溶液、試管、滴管.
(1)實(shí)驗(yàn)原理:蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng).
(2)實(shí)驗(yàn)步驟:①取兩支試管,分別標(biāo)號(hào)為1、2,向1號(hào)試管中加2mL高效洗衣粉溶液2mL高效洗衣粉溶液,向2號(hào)試管中加2mL普通洗衣粉溶液2mL普通洗衣粉溶液;
②先向兩支試管中分別加入1mL0.1g/mL的NaOH溶液1mL0.1g/mL的NaOH溶液,搖勻,再向兩支試管中分別加入3~4滴0.01g/mL的CuSO4溶液3~4滴0.01g/mL的CuSO4溶液,搖勻;
③觀察兩支試管中溶液的顏色變化.
(3)可能的現(xiàn)象與結(jié)論:
①若1號(hào)試管出現(xiàn)紫色而2號(hào)試管未出現(xiàn)1號(hào)試管出現(xiàn)紫色而2號(hào)試管未出現(xiàn),則說(shuō)明高效洗衣粉中活性酶的成分是蛋白質(zhì);
②若兩支試管中都沒(méi)有出現(xiàn)紫色兩支試管中都沒(méi)有出現(xiàn)紫色,則說(shuō)明高效洗衣粉中活性酶的成分不是蛋白質(zhì).
(4)該實(shí)驗(yàn)最可能的結(jié)論是高效洗衣服中活性酶的成分是蛋白質(zhì)高效洗衣服中活性酶的成分是蛋白質(zhì).
【考點(diǎn)】蛋白質(zhì)的檢測(cè).
【答案】蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng);2mL高效洗衣粉溶液;2mL普通洗衣粉溶液;1mL0.1g/mL的NaOH溶液;3~4滴0.01g/mL的CuSO4溶液;1號(hào)試管出現(xiàn)紫色而2號(hào)試管未出現(xiàn);兩支試管中都沒(méi)有出現(xiàn)紫色;高效洗衣服中活性酶的成分是蛋白質(zhì)
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:11引用:3難度:0.3
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1.以下關(guān)于實(shí)驗(yàn)的描述,正確的是( )
A.利用光學(xué)顯微鏡可觀察到細(xì)胞膜的磷脂雙分子層 B.西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖,可用作還原糖鑒定的替代材料 C.花生種子中沒(méi)有蛋白質(zhì),只有脂肪,故常被用做檢測(cè)脂肪的材料 D.在稀豆?jié){溶液中先加入A液搖勻后在加入B液,然后觀察顏色變化 發(fā)布:2024/12/20 8:0:1組卷:8引用:2難度:0.7 -
2.某同學(xué)在鑒定牛奶中的化學(xué)成分時(shí),向牛奶樣液中加入雙縮脲試劑,搖勻后,觀察到樣液顏色變成紫色,據(jù)此推測(cè)該樣液中含有( )
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3.以下關(guān)于實(shí)驗(yàn)的描述,正確的是( )
A.利用光學(xué)顯微鏡可觀察到細(xì)胞膜的磷脂雙分子層 B.西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖,可用作還原糖鑒定的生物材料 C.觀察洋蔥根尖的有絲分裂必須保持材料的生物活性 D.在稀豆?jié){溶液中加入雙縮脲試劑,振蕩搖勻,可看到溶液變?yōu)樽仙?/label> 發(fā)布:2024/12/20 8:0:1組卷:7引用:4難度:0.9
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