干擾素是動物體內合成的一種蛋白質，可以用于治療病毒感染和癌癥，但體外保存相當困難，如果將其分子上的一個半胱氨酸變成絲氨酸，就可在-70℃條件下保存半年，給廣大患者帶來福音。
（1）蛋白質的合成是受基因控制的，因此獲得能夠控制合成“可以保存的干擾素”的基因是生產的關鍵，依據蛋白質工程原理，設計實驗流程，讓動物生產“可以保存的干擾素”：A． 預期蛋白質的功能預期蛋白質的功能；B． 蛋白質的三維結構蛋白質的三維結構；C． 應有的氨基酸序列應有的氨基酸序列；D． 相應的脫氧核苷酸序列（基因）相應的脫氧核苷酸序列（基因）。
A設計B推測C合成D
（2）基因工程和蛋白質工程相比較，基因工程在原則上只能生產 自然界已存在自然界已存在的蛋白質，不一定符合 人類生產和生活人類生產和生活需要。而蛋白質工程是以蛋白質分子的結構規律及其與生物功能的關系作為基礎，通過 基因修飾基因修飾或 基因合成基因合成，對現有蛋白質進行 改造改造，或制造一種新的蛋白質，以滿足人類的生產和生活需要。
（3）蛋白質工程實施的難度很大，原因是蛋白質具有十分復雜的 空間（或高級）空間（或高級）結構。
設計
推測
合成
【考點】蛋白質工程基本原理．
【答案】預期蛋白質的功能；蛋白質的三維結構；應有的氨基酸序列；相應的脫氧核苷酸序列（基因）；自然界已存在；人類生產和生活；基因修飾；基因合成；改造；空間（或高級）
【解答】
【點評】
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