完成下面2個實驗探究相關內容。
（1）某興趣小組欲探究“米粉在口腔中的變化”，按照如表所示的方案實驗，為探究“唾液對米粉的消化作用”，選用1號和2號兩支試管做對照實驗，在A處應加入 2ml清水2ml清水，1號試管中加入碘液后溶液不變藍，原因是 淀粉被唾液淀粉酶分解成麥芽糖淀粉被唾液淀粉酶分解成麥芽糖。如選用1、3、4號試管進行實驗，所探究的問題是：溫度溫度是否會影響唾液對米粉的消化？實驗表明，唾液淀粉酶分解淀粉的最適宜溫度是 3737。
| 試管標號 | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 米粉碎屑或粉條 | 適量碎屑 | 適量碎屑 | 適量碎屑 | 適量碎屑 |
| 唾液有無 | 2mL唾液 | A | 2mL唾液 | 2mL唾液 |
| 是否攪拌 | 攪拌 | 攪拌 | 攪拌 | 攪拌 |
| 溫度 | 37℃ | 37℃ | 100℃ | 0℃ |
| 時間 | 10分鐘 | |||
| 碘液 | 2滴 | |||
| 組別 | 一 | 二 | 三 | 四 |
| 制取煙草浸出液加入的蒸餾水體積 | 50mL | 40mL | 30mL | 20mL |
| 10秒內水蚤心跳次數 | 36 | 37 | 39 | 41 |
對照
對照
，選取的水蚤年齡、大小 一致
一致
（填寫“一致”或“不一致”），且每組實驗需重復多次，計數水蚤心跳次數，取 平均值
平均值
。本實驗的變量是 煙草浸出液的濃度
煙草浸出液的濃度
，若清水中的水蚤10秒內心跳次數是35，則實驗表明，煙草浸出液對水蛋心率有 促進
促進
作用，且濃度越高作用越 強
強
。【答案】2ml清水；淀粉被唾液淀粉酶分解成麥芽糖；溫度；37；對照；一致；平均值；煙草浸出液的濃度；促進；強
【解答】
【點評】
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發布：2024/6/27 10:35:59組卷：4引用：1難度：0.4
相似題
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1．某同學做了“饅頭在口腔中的變化”的實驗。他向A、B試管中加入的物質如表格所示，將兩支試管充分攪拌后，放入盛有37℃的溫水中，10分鐘后取出，待冷卻后各加入2滴碘。稍后觀察實驗現象：
（1）表格中的①處應填試管 加入的物質 加碘后的現象 A 饅頭碎屑+2毫升唾液 ② B 饅頭碎屑+①清水 變藍 。
（2）②處的實驗現象是，原因是淀粉在口腔內被唾液分解成。
（3）根據實驗現象得出的結論是：。
（4）淀粉在消化道的內被徹底分解成葡萄糖，最終在組織細胞內被氧化分解，為人體生命活動提供所需要的。
（5）淀粉屬于糖類。糖類、脂肪和都是組成細胞的主要有機物。發布：2025/1/6 8:0:1組卷：94引用：1難度：0.3 -
2．某生物學興趣小組進行探究“饅頭在口腔中的消化”實驗，在下列7支試管中均加入等量的饅頭（清水河唾液均為2毫升），根據所學的生物學知識回答下列問題：
（1）試管①不變藍的原因是試管 物質 是否攪拌 溫度/℃ 時間/分 碘液 現象 ① 碎饅頭+唾液 攪拌 37 10 加 不變藍 ② 碎饅頭+清水 攪拌 37 10 加 變藍 ③ 碎饅頭+唾液 不攪拌 37 10 加 部分變藍 ④ 未切碎饅頭+唾液 攪拌 37 10 加 部分變藍 ⑤ 碎饅頭+唾液 攪拌 100 10 加 變藍 ⑥ 碎饅頭+唾液 攪拌 0 10 加 變藍 ⑦ 碎饅頭+唾液 攪拌 37 5 加 部分變藍 。
（2）試管②變藍的原因是。
（3）在上述實驗中，①和③是一組對照實驗，探究的是對消化的影響。
（4）如果探究牙的咀嚼在消化中的作用，可以選擇哪兩支試管為一組對照實驗？。
（5）除此之外，請你再從表中選出一組對照實驗，變量是。
（6）實驗證明饅頭的主要成分是淀粉，在實驗室里如何證明饅頭中所含的淀粉是有機物？。發布：2025/1/6 8:0:1組卷：7引用：1難度：0.4 -
3．“饅頭在口腔中的消化”實驗。
在下列7支試管中加入等量的饅頭（清水和唾液均為2毫升）：
（1）試管①不變藍的原因是：試管 物質 是否攪拌 溫度 時間 碘液 現象 ① 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 不變藍 ② 碎饅頭+清水 攪拌 37℃ 10分鐘 加 變藍 ③ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 部分變藍 ④ 未切碎的饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 部分變藍 ⑤ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 變藍 ⑥ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 變藍 ⑦ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 部分變藍 。
（2）在上述實驗中，①和③是一組對照實驗，探究的是對消化的影響。
（3）如果探究牙齒在消化中的作用，可以選擇哪兩支試管為一組：。
（4）除此之外，請你再從表中選出一組對照實驗，并說明探究的因素是什么？
（5）實驗證明饅頭的主要成分是淀粉，在實驗室里你如何利用饅頭證明淀粉是有機物？發布：2025/1/6 8:0:1組卷：20引用：1難度：0.4