2008年9月份曝光的引起國人共憤的“結石寶寶”事件,與嬰幼兒服用含有三聚氰胺的奶粉有關.已知三聚氰胺為白色晶體,將它用作食品添加劑可提高食品中蛋白質的檢測值,俗稱“蛋白精”,化學式為C3H6N6.據此請計算:
(1)三聚氰胺的相對分子質量126126
(2)三聚氰胺中各元素的質量比6:1:146:1:14;
(3)三聚氰胺中氮元素的質量分數(寫出具體的計算過程,結果精確到0.01%)
(4)某品牌合格奶粉中蛋白質含氮量為16%(假設奶粉中的含氮量全部來自蛋白質).每100g奶粉中添加0.126g三聚氰胺,理論上能增加5.255.25g蛋白質.
【答案】126;6:1:14;5.25
【解答】
【點評】
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