某食品包裝信息如圖所示。回答下列3～4小題。

品名：蘇打餅干
配料：小麥粉、棕櫚油、食品添加劑（碳酸氫鈉、檸檬酸、檸檬酸鈉、食用香粉）
、食用鹽、酵母

項目每100g

蛋白質
脂肪
碳水化合物
鈉 8.6g
36.2g
53.1g
480mg

餅干配料表中含有檸檬酸和檸檬酸鈉，下列關于檸檬酸（C₆H₈O₇）和檸檬酸鈉（C₆H₅Na₃O₇）的說法正確的是（　　）

A．檸檬酸由21個原子構成

B．檸檬酸分子中含有氫分子

C．檸檬酸鈉中氧元素的質量分數最大

D．檸檬酸中碳、氫、氧元素的質量比為6：8：7

【答案】C

【解答】

【點評】

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發布：2024/5/27 14:0:0組卷：5引用：0難度：0.6

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1．下列各組物質的化學式、名稱（或俗名）和分類三者不相符的是（　　）
A．CaO、生石灰、氧化物 B．CH₄、甲烷、有機物
C．Na₂CO₃、純堿、堿 D．Ca（OH）₂、氫氧化鈣、堿
發布：2025/1/7 8:0:2組卷：6引用：2難度：0.9
解析
2．2019年末武漢爆發新冠肺炎，一時間全國抗疫，居家隔離，醫用酒精能順利進入細菌體內，有效的將細菌體內的蛋白質凝固，可徹底殺死細菌。下列關于酒精的說法，正確的是（　　）
A．酒精由碳、氫、氧原子構成
B．酒精的相對分子質量為46克
C．醫用酒精是混合物
D．碳、氫、氧元素質量比為8：8：3
發布：2025/1/4 8:0:1組卷：62引用：5難度：0.5
解析
3．下列物質的俗名、分類與其化學式不相符的是（　　）
A．干冰   氧化物   CO₂
B．酒精   有機物  C₂H₅OH
C．純堿   堿     NaOH
D．石灰石   鹽   CaCO₃
發布：2025/1/4 8:0:1組卷：3引用：1難度：0.9
解析

相關試卷

項目	每100g
蛋白質脂肪碳水化合物鈉	8.6g 36.2g 53.1g 480mg

A．CaO、生石灰、氧化物	B．CH₄、甲烷、有機物
C．Na₂CO₃、純堿、堿	D．Ca（OH）₂、氫氧化鈣、堿

1．下列各組物質的化學式、名稱（或俗名）和分類三者不相符的是（ ）