維生素C(
)能防治壞血病。
(1)維生素C屬于 有機(jī)化合物有機(jī)化合物(填“無機(jī)化合物”或“有機(jī)化合物”)。
(2)維生素C中含氧官能團(tuán)有酯基和 羥基羥基(填名稱)。
(3)向維生素C溶液中滴入2~3滴紫色石蕊試液,溶液顏色變紅,說明維生素C溶液具有 酸酸性。
(4)維生素C具有還原性。向維生素C溶液中滴入幾滴酸性KMnO4稀溶液,實驗現(xiàn)象為 高錳酸鉀溶液褪色高錳酸鉀溶液褪色。
【考點】維生素在人體中的作用.
【答案】有機(jī)化合物;羥基;酸;高錳酸鉀溶液褪色
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:168引用:2難度:0.1
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1.下列說法錯誤的是( )
A.食鹽中常添加碘酸鉀(KIO3)作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑 B.抗壞血酸(維生素C)常用于水果罐頭的抗氧化劑 C.“OTC”是非處方藥的標(biāo)識,消費者可從藥店自行購買和使用 D.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中,只需施用有機(jī)肥和天然農(nóng)藥,不需施用化肥和有機(jī)合成農(nóng)藥 發(fā)布:2024/6/25 8:0:9組卷:8引用:1難度:0.8 -
2.樹立健康生活理念,正確認(rèn)識和使用化學(xué)品。下列說法不正確的是( )
A.維生素C又稱為抗壞血酸,具有還原性 B.《神農(nóng)本草經(jīng)》記載,麻黃能“止咳逆上氣”,說明古代中國人已用麻黃治療咳嗽 C.“鹵水點豆腐”中的“鹵水”是制作豆腐時常用的凝固劑 D.“紅燒魚”是一道家常菜,做“紅燒魚”時通常要加入料酒和醋,其最主要的目的是調(diào)味,讓魚的味道更加酸辣可口 發(fā)布:2024/7/1 8:0:9組卷:1引用:0難度:0.5 -
3.化學(xué)無處不在,下列化學(xué)與生活中有關(guān)的說法正確的是( )
A.淀粉、纖維素、油脂都屬于天然高分子 B.化妝品中添加含鉻物質(zhì)制美白肌膚“SK-Ⅱ”,可使女性青春永駐 C.水果罐頭中常添加維生素C用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑 D.傳統(tǒng)鎏金工藝是將金溶于汞中制成“金汞漆”,涂在器物表面,然后加火除汞,鎏金工藝?yán)昧斯膿]發(fā)性 發(fā)布:2024/10/6 3:0:1組卷:37引用:2難度:0.8