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          為了探究腐敗變質的食物是否會對人體腸道產生危害,某科研小組以小鼠為研究對象,利用霉變甘蔗汁進行實驗??蒲腥藛T對4組生理狀況相同的健康小鼠進行不同的灌胃處理,每組每天相同時間灌胃一次,其他生存條件均相同。在適宜的條件下連續喂養20天后,統計每組中腸道有炎癥的小鼠數量。具體處理方式和結果如下表:
          組別 小鼠數量(只) 處理方式 有炎癥的小鼠數量(只)
          A 10 灌胃末霉變甘蔗汁0.2mL 0
          B 10 灌胃濃度為50%的霉變甘蔗汁0.2mL 3
          C 10 灌胃濃度為75%的霉變甘蔗汁0.2mL? 5
          D 10 灌胃濃度為100%的霉變甘蔗汁0.2mL? 8
          (1)實驗中設置A組的作用是
          作為對照
          作為對照

          (2)實驗中每組用10只小鼠,而不是只用1只,目的是
          避免偶然因素對實驗的影響,使實驗結果更加可靠
          避免偶然因素對實驗的影響,使實驗結果更加可靠
          。
          (3)分析實驗結果:腐敗變質的食物對人體腸道
          (填“會”或“不會”)產生危害。
          (4)食物的腐敗變質主要是由于
          細菌和真菌
          細菌和真菌
          的大量生長和繁殖。
          (5)若食用腐敗變質的食物導致食物中毒,可采取的正確做法是
          C
          C
          。
          ①立即上床睡覺休息
          ②采用科學的方法(如催吐法)進行自救
          ③迅速到醫院救治
          ④撥打“120”求救
          A.①②③
          B.①②④
          C.②③④
          D.①③④
          (6)生活中常用的保存食物的方法有
          真空包裝(冷藏法等)
          真空包裝(冷藏法等)
          (寫出一種即可)。

          【答案】作為對照;避免偶然因素對實驗的影響,使實驗結果更加可靠;會;細菌和真菌;C;真空包裝(冷藏法等)
          【解答】
          【點評】
          聲明:本試題解析著作權屬菁優網所有,未經書面同意,不得復制發布。
          發布:2024/6/27 10:35:59組卷:17引用:1難度:0.5
          相似題
          • 1.保存食物的方法有脫水法、曬制與煙熏法、滲透保存法、腌制法、巴斯德消毒法、真空包裝法、罐藏法等,它們所依據的主要原理都是( ?。?/h2>

            發布:2024/10/27 17:0:2組卷:4引用:1難度:0.7
          • 2.請給下列食品選擇合適的保存方法(將編號填寫在表格中)。
            蘑菇 袋裝肉腸 果脯 咸魚 袋裝牛奶
             
             
             
             
             
            A.滲透保存法
            B.腌制法
            C.脫水法
            D.巴斯德消毒法
            E.真空包裝法

            發布:2024/10/27 17:0:2組卷:1引用:1難度:0.6
          • 3.我們日常飲用的袋裝牛奶,采用的是什么樣的保存方法?(  )

            發布:2024/10/27 17:0:2組卷:7引用:1難度:0.7
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