油樟樹是提煉天然香料的優良樹種，特別是從油樟油中精餾生產的桉葉油素，在國際貿易中被稱為“中國桉葉油”，出口世界各國都屬免檢商品。回答下列問題：
（1）研究發現可以用蒸餾法來提取油樟油，原因是 油樟油有較強的揮發性，可以隨水蒸氣一起被攜帶出來油樟油有較強的揮發性，可以隨水蒸氣一起被攜帶出來。在蒸餾時許多因素都會影響產品的品質，如果要提高品質，就需要 延長延長蒸餾時間。
（2）若使用水蒸氣蒸餾法，你認為 水中蒸餾水中蒸餾（填“水中蒸餾”、“水上蒸餾”或“水氣蒸餾”）更簡便易行，用這種方法對于有些原料不適用，如柑橘和檸檬，原因是 水中蒸餾會導致原料焦糊和有效成分水解等問題水中蒸餾會導致原料焦糊和有效成分水解等問題。
（3）不適用蒸餾的原料，也可以考慮使用萃取法。萃取的效率主要取決于 萃取劑的性質和使用量萃取劑的性質和使用量，同時還受到原料顆粒大小、緊密程度、萃取的溫度和時間等條件的影響。萃取的最佳溫度和時間可以通過設置 對照實驗（預實驗）對照實驗（預實驗）來摸索。
（4）某科研小組利用樟葉進行了一系列研究，得到了如圖所示的結果。該小組研究的課題名稱是 探究采葉時間對油樟葉出油率的影響探究采葉時間對油樟葉出油率的影響。
【考點】細胞產物的工廠化生產．
【答案】油樟油有較強的揮發性，可以隨水蒸氣一起被攜帶出來；延長；水中蒸餾；水中蒸餾會導致原料焦糊和有效成分水解等問題；萃取劑的性質和使用量；對照實驗（預實驗）；探究采葉時間對油樟葉出油率的影響
【解答】
【點評】
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發布：2024/6/27 10:35:59組卷：6引用：2難度：0.6
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