江漢平原有制作凍豆腐的習慣,小天媽媽買來0.32kg鮮豆腐,其密度為0.8g/cm3。將鮮豆腐冰凍后化凍,讓水全部流出,留下數量繁多的孔洞,豆腐整體外形不變(即總體積不變),變成了不含水分的海綿豆腐(俗稱凍豆腐),在涮鍋時可以充分吸收湯汁達到增加口感的目的,海綿豆腐內所有孔洞的體積占總體積的50%。求:(ρ冰=0.9×103kg/m3)
(1)鮮豆腐的體積。
(2)鮮豆腐的含水量(鮮豆腐內水質量占總質量的百分數)。
(3)海綿豆腐的實心部分密度。
【考點】密度的簡單計算.
【答案】(1)鮮豆腐的體積為400cm3;
(2)鮮豆腐的含水量為56.25%;
(3)海綿豆腐的實心部分密度為0.7g/cm3。
(2)鮮豆腐的含水量為56.25%;
(3)海綿豆腐的實心部分密度為0.7g/cm3。
【解答】
【點評】
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發布:2024/4/20 14:35:0組卷:280引用:3難度:0.6
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