根據(jù)下列生物學(xué)事實回答問題：
材料一 熊在入冬之前要吃大量的食物，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來．冬眠時，進行分解利用，維持生命活動。
材料二 生活在南極寒冷環(huán)境中的企鵝，體內(nèi)脂肪可厚達4cm。
材料三 幼兒常曬太陽，可以使皮膚表皮細(xì)胞內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)化為維生素D，預(yù)防佝僂病。
（1）材料一說明脂肪的作用是

儲存能量

儲存能量

，分布在動物內(nèi)臟器官周圍的脂肪還具有

緩沖和減壓

緩沖和減壓

的作用。
（2）材料二說明脂肪具有

保溫

保溫

的作用。
（3）材料三說明維生素D具有

促進鈣、磷吸收

促進鈣、磷吸收

的作用。該物質(zhì)屬于脂質(zhì)中的

固醇

固醇

類物質(zhì)，該類型物質(zhì)除維生素D之外還包括

性激素

性激素

和

膽固醇

膽固醇

等。
（4）材料中沒有提到的一類脂質(zhì)是

磷脂

磷脂

，其主要作用是

參與膜結(jié)構(gòu)的組成

參與膜結(jié)構(gòu)的組成

。
（5）鑒定脂肪所用的試劑是

蘇丹Ⅲ

蘇丹Ⅲ

，其可將脂肪染成

橘黃色

橘黃色

。