如表為小剛同學設計的實驗，該實驗結果可以證明酶（ ）
| 步驟 | 1號試管 | 2號試管 | 3號試管 |
| 1 | 加淀粉液2mL | 加淀粉液2mL | 加蒸餾水2mL |
| 2 | 加適量蛋白酶 | 加適量淀粉酶 | 加適量淀粉酶 |
| 3 | 加適量碘液 | 加適量碘液 | 加適量雙縮脲試劑 |
| 現象 | 變藍 | 不變色 | 變紫色 |
②具有專一性
③本質為蛋白質
④本質為RNA
【考點】酶的特性及應用．
【答案】B
【解答】
【點評】
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發布：2024/7/13 8:0:9組卷：3引用：4難度：0.7
| 步驟 | 1號試管 | 2號試管 | 3號試管 |
| 1 | 加淀粉液2mL | 加淀粉液2mL | 加蒸餾水2mL |
| 2 | 加適量蛋白酶 | 加適量淀粉酶 | 加適量淀粉酶 |
| 3 | 加適量碘液 | 加適量碘液 | 加適量雙縮脲試劑 |
| 現象 | 變藍 | 不變色 | 變紫色 |