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          胡柚是香泡與其他柑橘類的天然雜交品種,其果大如拳,色澤金黃,甜酸適中,營養豐富。近兩年,以胡柚和香柚等為主要原料生產的雙柚汁受消費者熱捧,成了地道的網紅飲料,其配料表及營養成分表如下:
            配料表:水、常山胡柚汁(添加量6g/kg)、香柚汁、白砂糖、蘋果濃縮汁、果葡糖漿、檸檬酸、檸檬酸鈉、DL-蘋果酸、維生素C、食用香精。 營養成分表
          能量 158kJ
          脂肪 0
          糖類 9.3g
          13mg
          (1)觀察圖一,胡柚樹是一種
          被子
          被子
          植物。(填“裸子”、“被子”或“無種子”)
          (2)營養成分中的糖類經消化成葡萄糖后,最終在消化道的
          小腸
          小腸
          吸收。
          (3)小明出于好奇,想知道“生產一瓶規格如圖的雙柚汁需要胡柚汁的質量”,計算過程如下:300mL=0.3kg,0.3kg×6g/kg=1.8g小明的計算過程有誤,其錯誤原因是
          沒有根據雙柚子汁的密度和體積計算其質量
          沒有根據雙柚子汁的密度和體積計算其質量

          (4)若雙柚汁中的鈉元素均來自檸檬酸鈉,檸檬酸鈉中鈉元素的質量分數約為26%。則每100克雙柚汁中含檸檬酸鈉的質量為
          50
          50
          毫克。

          【答案】被子;小腸;沒有根據雙柚子汁的密度和體積計算其質量;50
          【解答】
          【點評】
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          發布:2024/6/27 10:35:59組卷:13難度:0.9
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            發布:2024/12/16 12:0:1組卷:451引用:3難度:0.5
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