請(qǐng)回答下列有關(guān)從生物材料中提取某些特定成分的問(wèn)題。
（1）薄荷油和玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)相似，因此適合選用 水蒸氣蒸餾水蒸氣蒸餾法來(lái)提取。用此方法收集到的液體 不是不是（填“是”或“不是”）純的薄荷油。在此過(guò)程中，影響薄荷油提取量的主要因素有 蒸餾時(shí)間、蒸餾溫度蒸餾時(shí)間、蒸餾溫度。
（2）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是 萃取萃取法。用這種方法提取胡蘿卜素的主要步驟是：粉碎、干燥、萃取、過(guò)濾、濃縮濃縮。
（3）如圖是某同學(xué)對(duì)萃取的胡蘿卜素樣品所做的鑒定實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。圖中實(shí)驗(yàn)組是 B、CB、C，實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是 萃取樣品中不含β-胡蘿卜素萃取樣品中不含β-胡蘿卜素。
【考點(diǎn)】細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)．
【答案】水蒸氣蒸餾；不是；蒸餾時(shí)間、蒸餾溫度；萃取；濃縮；B、C；萃取樣品中不含β-胡蘿卜素
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：9引用：1難度：0.6
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1．番茄紅素是一種類胡蘿卜素，因最早發(fā)現(xiàn)于番茄中而得名，其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于水，易溶于石油醚等有機(jī)溶劑，果實(shí)中以果皮部分含量最高。其工藝流程是：番茄→搗碎成泥→加纖維素和果膠酶→萃取→過(guò)濾→濃縮→粗番茄紅素。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）
發(fā)布：2024/12/17 10:30:2組卷：10引用：3難度：0.7 -
2．下列植物有效成分提取的操作中正確的是（ ）
發(fā)布：2024/12/19 9:0:1組卷：27引用：2難度：0.7 -
3．如圖是用水蒸氣蒸餾法從薄荷葉中提取薄荷油的裝置圖，下列有關(guān)操作正確的是（ ）發(fā)布：2024/12/12 23:30:1組卷：103引用：5難度：0.7
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