日常生活、社會發展與化學密切相關。
（1）每100g 蓮藕中含有16.2g 糖類、0.9g 蛋白質、0.1g脂肪，以及豐富的維生素A、維生素C 和鐵、鈣等元素。
①糖類的組成元素有

C、H、O

C、H、O

。
②人誤食重金屬鹽中毒后，為減輕毒性，最好服用

a

a

。（填序號）
a.蛋清   b.乙酸鉛溶液   c.水
③下列食物中富含淀粉的是

a

a

。（填序號）
a.土豆 b.牛奶 c.豆油
④缺

Ca

Ca

元素可能導致骨骼疏松、畸形，易得佝僂病。
⑤人體不可缺少的營養物質有蛋白質、糖類、脂肪、礦物質、水和

維生素

維生素

。
⑥糖類、蛋白質、脂肪和維生素中能為人體提供能量的有

蛋白質

蛋白質

、

脂肪

脂肪

和糖類。
（2）材料是人類賴以生存的物質基礎，是人類社會進步的關鍵。
①地鐵的軌道建設需用大量鋼材。鋼材屬于

a

a

（填字母）。
a.金屬材料  b.無機非金屬材料  c.有機高分子材料
②鋁合金有著廣泛的應用。鋁合金的硬度

大于

大于

鋁的硬度。（填“小于”或“大于”）。
③鋼錠能制成鋼絲，說明金屬具有

延展

延展

性。（填“延展”或“導電”）
④車架表面噴漆防銹蝕的原理是

隔離水、空氣

隔離水、空氣

。
（3）圖2是電解水的示意圖，電極a上產生的氣體是

氫氣

氫氣

。農業生產常用10%～20%的NaCl溶液選種。將300 g 25%的NaCl溶液稀釋為15%的NaCl溶液，需加水

200

200

g。