竹葉是中醫的一味傳統清熱解毒藥材，從竹葉中提取出的芳香油被認為是竹葉在食用和藥用價值上的重要體現。竹葉中的芳香油是一類揮發性強，與水不相混溶的油狀成分的總稱，某同學擬用比芳香油沸點低的乙醇按照以圖示方法提取竹葉中的芳香油。結合所學知識回答下列問題：
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（1）本實驗選擇的是長時間自然晾干的竹葉，若要短時間獲取干竹葉，同時防止有效成分分解，干燥時要注意 控制溫度和時間控制溫度和時間。
（2）影響萃取效果的主要因素是 萃取劑的性質和使用量萃取劑的性質和使用量。萃取后需要將萃取液冷卻后才進行過濾，原因是 芳香油易揮發，冷卻可減少損耗芳香油易揮發，冷卻可減少損耗。
（3）乙醇的沸點是78.3℃，加熱萃取時溫度應控制在70℃左右，目的是 防止有機溶劑揮發，有效保障萃取成功防止有機溶劑揮發，有效保障萃取成功；蒸餾時溫度應該控制在80℃左右，目的是 防止芳香油隨乙醇一起蒸發防止芳香油隨乙醇一起蒸發。
【考點】細胞產物的工廠化生產．
【答案】控制溫度和時間；萃取劑的性質和使用量；芳香油易揮發，冷卻可減少損耗；防止有機溶劑揮發，有效保障萃取成功；防止芳香油隨乙醇一起蒸發
【解答】
【點評】
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發布：2024/5/13 8:0:8組卷：10引用：1難度：0.6
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