微生物種類繁多，與人類關系具有兩面性，有的對人類有利，有的對人類有害。如圖圖一是能引起人類感染肺炎的新型冠狀病毒（2019-nCov），圖二和圖三表示人類可用來制作食品的兩種微生物。回答下列問題。

（1）圖一新型冠狀病毒的結構簡單，由

蛋白質

蛋白質

外殼和內部的遺傳物質組成。

接種疫苗

接種疫苗

是預防新冠疾病最有效的措施。市疾控中心提醒：打完新冠疫苗，仍要做好個人防護。原因是

疫苗需要接種兩針后才能產生抗體，才能發揮保護作用，所有的疫苗，都是有一定的有效率或稱保護率的，且很難達到百分之百

疫苗需要接種兩針后才能產生抗體，才能發揮保護作用，所有的疫苗，都是有一定的有效率或稱保護率的，且很難達到百分之百

。科研人員為獲得制備該疫苗所需的大量新型冠狀病毒，將少量新型冠狀病毒接種到非洲綠猴腎細胞中進行培養。采用這種方法培養是因為病毒只能寄生在

活細胞

活細胞

里。
（2）與圖二相比，圖三所示生物的主要結構特點是

沒有成形的細胞核

沒有成形的細胞核

。圖三所屬生物類群的某些個體的生長發育后期能夠形成

芽孢

芽孢

，以抵抗不良環境。
（3）某超市有一批超過保質期的酸奶出現漲袋現象，酸奶中含有圖二、圖三所代表的微生物。袋中如果有酒味，那么引起漲袋現象的氣體是

二氧化碳

二氧化碳

。圖二生物還可以用來制作的食品有

饅頭或面包

饅頭或面包

（寫二種）。