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          我國中科院上海生化所合成了一種具有鎮(zhèn)痛作用而又不會像嗎啡那樣使病人上癮的藥物——腦啡肽,如圖是它的結構簡式。

          據此回答下列問題:
          (1)腦啡肽的化學本質是一種
          蛋白質
          蛋白質
          ,它的基本組成單位是
          氨基酸
          氨基酸
          ,腦啡肽中含有
          5
          5
          個基本單位,其基本單位的結構通式是

          (2)如果腦啡肽肽鏈長度不變,組成它的氨基酸的種類和數目均不變,改變其中的
          氨基酸的排列順序
          氨基酸的排列順序
          ,就可以改變其性質。
          (3)腦啡肽是在細胞中由氨基酸經過
          脫水縮合
          脫水縮合
          過程形成的,形成腦啡肽過程中,相對分子質量減少了
          72
          72

          (4)若將腦啡肽完全水解,需要水分子
          4
          4
          個,水解后的產物有
          4
          4
          種。
          (5)有n個氨基酸形成m條肽鏈過程中脫去水分子數
          n-m
          n-m
          ,若21種氨基酸的平均質量為128,那么n個氨基酸形成的m條肽鏈的總分子質量為
          110n+18m
          110n+18m

          【答案】蛋白質;氨基酸;5;;氨基酸的排列順序;脫水縮合;72;4;4;n-m;110n+18m
          【解答】
          【點評】
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          發(fā)布:2024/9/7 10:0:9組卷:20引用:1難度:0.6
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