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振興老字號：守得住經典，當得了網紅 木桌凳、蓋碗茶和悠閑的老茶客，灰黑的磚瓦和斑駁的墻體透露出獨特的年代感。10多年前，導演寧浩在此喝了一個星期的茶，便誕生了一部電影《瘋狂的石頭》。之后，附近川美的學生、藝術家，都會來這兒尋找靈感。周末品茶，《工人日報》記者驀然發現：這家重慶最有味道的老茶館，在懷舊與現實中成為網紅。
老字號“網紅”爆款
目前全國有1200多個中華老字號品牌，許多老字號通過設計賦能、P合作、跨界合作、非遺傳承、新零售等，推出了不少新產品和新服務、借助互聯網銷售成為“網紅”。可是，隨著市場競爭日趨激烈，傳統老字號品牌的發展開始逐漸分化，這1000多家老字號中，僅有10%蓬勃發展。
誕生于上世紀五六十年代的美加凈與大白兔，是中國知名的兩大品牌，其腦洞大開的跨界聯姻出來的美加凈大白兔奶糖味潤唇膏一下就火了。據說開售不到1分鐘，就在網上被搶購一空。
在自帶情懷標簽的老字號崛起之路上，“大白兔”并不孤獨。據阿里研究院統計，近一年時間在天貓平臺上，老字號品牌被搜索的總次數超過10億次，老字號的消費者超過8600萬人，購買老字號的90后消費者，也已超過了320萬人。除了美加凈，大白兔奶糖味潤唇膏外，還有六神花露水風味的雞尾酒、周黑鴨的辣味，瀘州老窖的頑味香水、福臨門的卸妝油，跨界成為老字號年輕化的突破口，國貨紛紛甩撩象，以全新的姿態進入大眾視野。
“事實上，老字號所作的各方面探索、都是基于品牌文化傳承，并非為了創新而創新。”北京稻香村有關負責人說，“盲目追求轟動效應和噱頭的創新，會丟掉品牌的‘魂’．老字號不僅要做‘網紅’，更要做‘天天紅’‘百年紅’。”
奇葩新品受熱捧
去年的這個時候，上海老字號杏花樓創下了8個小時的排隊紀錄，其在清明節前推出的創新節令食品“咸蛋黃肉松青團”收獲了意想不到的成功，被譽為當時最紅的網紅產品，有幸買到的消費者都忍不住在朋友圈炫耀一番。
去年夏天，老牌花露水六神牽手Rio雞尾酒，推出了一款花露水口味新品。甫一亮相，就成為消費界矚目的“話題明星”，還在社交網絡上引發熱議。不少人直呼“奇葩”，“喝了能驅蚊嗎”也成為網友們爭相調侃的話題。
隨著95后00后逐漸成為消費主力軍，老字號開始一改墨守成規的路線，主動融入年輕消費層。“守得住經典，當得了網紅”，成為當下眾多老字號的自我修養，不僅要最大化地重現消費者腦中對老字號經典的記憶和認知，同時還要給他們帶來嬌的體驗和趣味。
據調查，新奇特口味在今年將持續走紅吸睛。像MM′S辣味巧克力豆、王老吉黑涼茶、奧利奧行走的表情包夾心餅干、海底撈懶人自煮微κ辀等，一波波新奇特個性化產品持續點燃消費者的嘗新欲，并引發年輕人的搶購熱潮。
得消費者得市場
被網友戲稱為“老漢撒嬌，猝不及防”的瀘州老窖粉色香水、登上紐約時裝周的老干媽衛衣、與熱播影視劇合作制造話題的百雀羚……無可否認，跨界、做IP確實好玩，但因產品新奇有趣帶來的熱度能維持多久仍未可知。
“得消費者，才能得市場。”上海交通大學安泰經濟與管理學院副教授周穎評價說，“只有持續地產生優質的產品，給消費者更好的體驗，老字號才能獲得更為長久的生命力。”
大數據統計分析，特色獨家定制產品正日漸成為平臺的消費趨勢。依托京東大數據分析用戶喜好和多元化需求，老字號進行靈活定制的產品越發受到消費者追捧。像百事星戰IP定制罐、周黑鴨啃定團圓京東狗定制版、脈動全職高手京東定制款2.0、脈動XQ飛車QQ飛車十周年脈動紀念瓶、立頓京東“狗”年特供奶茶裝等，都已上線京東，市場呼聲極高。
“技術創新對老字號而言，具有生死存亡的意義。現代社會科技發展日新月異，僅僅攥著祖傳的老秘方是遠遠不夠的。”中國社會科學院經濟研究所研究員劇錦文認為，“要保護傳承好老味道、老工藝，就必須有先進技術作支撐，這樣才能再現老字號的輝煌。”
（選自《工人日報》，2019年2月27日，有刪減）（1）下列說法符合文意的一項是 DD
A．1000多家傳統老字號在日趨激烈的市場競爭中，大部分仍然能夠得到蓬勃發展。
B．在激烈的市場競爭中，老字號為了自身的發展，一定要追求轟動效應和噱頭的創新。
C．老牌花露水六神推出的花露水口味雞尾酒，受到年輕的95后00后網友們的熱捧。
D．老字號可依托京東大數據，分析用戶喜好和多元化需求，為消費者定制特色獨家產品。
（2）閱讀文章，根據畫線部分的內容，將下面的采訪提綱補充完整。
| 時間 | 2019年2月25日 | ||
| 采訪方式 | 電話采訪 | ||
| 采訪目的 | ① | ||
| 采訪對象 | 北京稻香村有關負責人 | 周穎 （上海交通大學安泰經濟與管理學院副教授） |
劇錦文 （中國社會科學院 經濟研究所研究員） |
| 采訪問題 | 示例：您如何看待當前眾多老字號跨界創新，成為 “網紅”這一現象的？ |
② | 示例：技術創新對老字號而言，具有什么意義？ |
（4）湖州市商務局正在開展“百年老字號?中華行”活動，湖州丁蓮芳食品有限公司為此準備拍攝宣傳短片，請根據文章內容，續寫宣傳短片的文字稿。要求：（1）為百年老字號“丁蓮芳”的振興擬寫兩條措施：（2）語言得體，120字左右。
“丁蓮芳”的前世今生
歷史的車輪滾滾，它穿過時空的經，歲月的緯，從1878年的晨曦中走來。它摘下斗笠，打開挑子，用厚繭的手掌，鄭重托起一碗熱騰騰的千張包子粉絲頭，以鮮豬肉、千張為原料，裹成長枕形的千張包子，引得路人聞香紛沓。它就是距今有著一百四十多年歷史的中華老字號--丁蓮芳。
……
百年倏忽過，時光來到2019．這是一個市場競爭日趨激烈的時代，這是一個科技發展日新月異的時代。湖州“丁蓮芳”為了再現老字號的輝煌，
推出了各式各樣的新產品，蟹黃千張包鮮美多汁，水果千張包甜美清爽，衍化出的迷你款博得孩子青睞，愛心款最受情侶追捧。“丁蓮芳”開能互聯網平臺，發展微商團隊，拓展了銷售渠道。古色古香的店鋪，融入了時尚新潮的動漫元素。百年品牌“丁蓮芳”已經成為湖州美食的金名片。
推出了各式各樣的新產品，蟹黃千張包鮮美多汁，水果千張包甜美清爽，衍化出的迷你款博得孩子青睞，愛心款最受情侶追捧。“丁蓮芳”開能互聯網平臺，發展微商團隊，拓展了銷售渠道。古色古香的店鋪，融入了時尚新潮的動漫元素。百年品牌“丁蓮芳”已經成為湖州美食的金名片。
。【考點】圖表分析．
【答案】D；；；推出了各式各樣的新產品，蟹黃千張包鮮美多汁，水果千張包甜美清爽，衍化出的迷你款博得孩子青睞，愛心款最受情侶追捧。“丁蓮芳”開能互聯網平臺，發展微商團隊，拓展了銷售渠道。古色古香的店鋪，融入了時尚新潮的動漫元素。百年品牌“丁蓮芳”已經成為湖州美食的金名片。
【解答】
【點評】
聲明：本試題解析著作權屬菁優網所有，未經書面同意，不得復制發布。
發布：2024/12/19 16:0:1組卷：99引用：8難度：0.7
相似題
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1．閱讀下面材料，回答問題。
【材料一】你認為低碳生活和我們的生活有關聯嗎？你會響應低碳生活的倡議嗎？下面是某學校的“校園低碳環保調查”數據（節錄）。
【材料二】地球并不是傳說中的聚寶盆，事實上，地球的寶藏正在被人類一點一點地吞噬，地球上每分鐘有36個足球場那么大的森林在消失。我們所消耗的已經遠遠超出了地球的承載能力。根據全球生態足跡網絡的計算，人類每年消耗的自然資源，需要地球花大約1.5年的時間再生。更好的生活并不意味著無止境的物質消費。如果我們太肆虐的消耗超出了生態系統的再生能力，森林會退化，草原會變成荒漠，生態系統吸收溫室氣體的能力會下降。
（1）請用簡潔的語言概括材料一圖表中的主要信息。
（2）請你為“低碳生活”擬寫一句公益廣告詞。（20字以內）
（3）作為社會一員，我們能做些什么呢？請結合材料一、二內容具體說一說我們該如何實現“低碳生活”。（至少兩點）發布：2024/12/27 3:30:2組卷：141引用：3難度：0.6 -
2．閱讀下面材料，完成問題。
材料一：
冠狀病毒在系統分類上屬冠狀病毒科冠狀病毒屬，直徑約80-120nm,只感染人、鼠、豬、貓、犬、禽類脊椎動物，冠狀病毒的一個變種是引起非典型肺炎SARS的病原體，冠狀病毒最先是1937年從雞身上分離出來，呈球形或橢圓形，病毒有包膜，包膜上存在棘突，整個病毒像日冕，因此得名，不同的冠狀病毒的棘突有明顯的差異。
冠狀病毒為一類大型家族病毒，能夠導致人類和動物感染發病的病毒，能夠引起人類發生從普通感冒到嚴重急性呼吸綜合征包括SARS（非典）的多種疾病。
材料二：
2013年5月23日，世界衛生組織將曾被稱為“類SARS病毒”命名為“中東呼吸綜合征”，這是由一種新型冠狀病毒（MERS-CoV）感染而引起的病毒性呼吸道疾病，2012年在沙特阿拉伯首次被發現。典型癥狀包括：發熱、咳嗽和氣短，肺炎較為常見，腹瀉等胃腸癥狀也有過報告。據報告，一些經實驗室確診的中東呼吸綜合征冠狀病毒感染病例并無癥狀，但實驗室檢測結果為陽性。其中大多數無癥狀病例是在大力追蹤實驗室確診病例的接觸者之后檢出的。
中東呼吸綜合征冠狀病毒是一種在動物與人類之間傳播的人畜共患病毒。研究表明，人類通過與受感染的單峰駱駝直接或間接接觸而受到感染。在埃及、阿曼、卡塔爾和沙特阿拉伯等一些國家的單峰駱駝中檢出此病毒，并在中東、非洲和南亞單峰駱駝中檢出該病毒的特異性抗體（表明這些動物曾感染此病毒），病毒的起源尚不十分清楚，但根據不同病毒的基因組所做分析，人們認為它可能源自蝙蝠，并在很久之前傳到了駱駝。自2012年以來，27個國家報告了中東呼吸綜合征冠狀病毒感染病例，沙特阿拉伯報告了大約80%的人類病例。據我們了解，人們在該國通過接觸受感染的單峰駱駝或個人而受到感染。在中東以外發現的病例，通常是在中東感染之后，病人前往中東以外地區旅行。在中東以外地區發生的疫情很罕見。
材料三：
新型冠狀病毒病，2020年1月12日被世界衛生組織暫命名為“2019-nCoV”。3月11日，世界衛生組織總干事譚德賽宣布，新型冠狀病毒已構成全球大流行。
截至北京時間2020年4月21日17：00全球累計確診2416526例；死亡166638例；累計治愈588884例；中國累計確診84278例；現有確診1621例，境外輸入累計1608例，死亡4642例，治愈78015例；海外疫情：美國確診已逾79萬例。感染病毒的人會出現程度不同的癥狀，有的只是發燒或輕微咳嗽，有的會發展為肺炎，有的則更為嚴重甚至死亡。
新型冠狀病毒是通過呼吸道傳播的一種傳染病，目前認識到新型冠狀病毒的傳播方式主要有三種，一種是飛沫傳播，第二種是密切接觸，第三種是氣溶膠傳播，氣溶膠傳播可能也會起到很大的作用。
氣溶膠傳播是指病毒以氣溶膠的形式懸浮在空氣當中。病毒在氣溶膠里存活的時間長短跟氣溶膠的環境關系非常密切。比如環境溫度、濕度、通風性，都可能會影響病毒的存活時間。如果溫度比較高，病毒存活時間會比較短；如果溫度比較低，存活時間相對會比較長；如果通風性能好，氣溶膠含量濃度就會比較低，感染人的機會也會比較少。
（1）從以上材料看，下列理解和判斷，選出不正確的一項
A.冠狀病毒直徑約80-120nm,名字來歷是形狀球形或橢圓形，包膜上存在棘突像日冕。
B.經過追蹤調查，中東呼吸綜合征無癥狀病例，都是接觸了實驗室確診病例感染上的。
C.新型冠狀病毒感染者，呈現的病狀不同，有發燒咳嗽的，有罹患肺炎的，重癥會死亡。
D.隨著我國進入七八月份的夏季，氣溫升高，理論分析，新型冠狀病毒的傳播可能減弱。
（2）請結合材料一，用簡明的語言給“冠狀病毒”作出解釋。
（3）材料二的說明語言嚴謹準確，試舉出一例并簡要分析。
（4）閱讀材料三，第二段主要運用了哪兩種說明方法？有什么作用？
（5）結合材料分析，人類應該如何避免感染冠狀病毒？發布：2025/1/10 8:0:1組卷：8引用：1難度：0.3 -
3．閱讀下面文字，完成問題。
走近“新冠病毒”【材料一】
2019年12月以來，湖北省武漢市陸續發現了多例肺炎病例，現已證實為一種新型冠狀病毒感染引起的急性呼吸道傳染病蔓延全國。起初，科學家也將這種新型冠狀病毒稱之為“類SARS”病毒。盡管它與SARS（非典型性肺炎）病毒屬同一家族，但世衛組織發言人明確表示：“新型冠狀病毒不是SARS，它們之間有明顯的區別。”瑞士科學家的報告指出：“日前，在多國出現的新型冠狀病毒可能更易于侵入人體，其復制能力高于前造成極大恐慌的SARS病毒。”新型冠狀病毒能夠輕易穿過肺部通道并侵入免疫系統，其復制能力兩天內就可達到頂峰，而SARS病毒需要4天。病毒要進入細胞，細胞上就必須要有它對應的受體（Receptor）。
比如艾滋病病毒HIV的常見受體是CD4蛋白，通常在血液里免疫細胞的表面，所以HIV可以通過血液傳播，而不用擔心空氣傳播。而這次新型冠狀病毒的受體和SARS一樣，都是血管緊張素轉化酶2（ACE2）。這意味著病毒要感染人類，首先得接觸到有這種酶的細胞，完成受體結合。而我們恰好有不少這種細胞就暴露在空氣中--黏膜。黏膜的意義在于分泌黏液，保持濕潤。黏膜細胞主要存在于我們的嘴唇、眼皮、鼻腔和口腔中。當病毒以某種方式接觸到你的口腔黏膜，與受體結合，感染就開始了。每個被感染的細胞會產生成千上萬個病毒顆粒蔓延到氣管、支氣管，最終到達肺泡，引發肺炎。感染完成后，傳播也不是難事。人們的唾液腺分泌的唾液會混合著來自咽喉等部位的呼吸道分泌物，形成飛沫核，隨著噴嚏和咳嗽傳播到空氣中，接觸其他人。帶有病毒的飛沫核沉積在物品表面，接觸、污染手后，再接觸口腔、鼻腔、眼睛等黏膜，也會導致接觸感染。在病毒感染之后，會有一個最長14天的潛伏期。潛伏期后，很多感染者都表現出了嚴重的肺炎癥狀，在臨床上大都出現急性嚴重呼吸道疾病癥狀，如發熱、咳嗽、呼吸短促和呼吸困難，部分病例出現腎功能迅速衰竭和死亡。
據調查，治愈的感染者出院后，少部分人在接受病毒核酸檢測時依然會呈“陽性”結果。2月14日，加拿大安大略省的衛生廳發言人表示，多倫多市確診的兩例新冠肺炎患者，在臨床診斷已經痊愈出院的情況下，兩周后測試的鼻咽拭子檢測結果仍為陽性，至今在家隔離。因此，一部分康復患者仍可能是病毒攜帶者。但鐘南山院士也指出，出院后測出陽性的病患，可能是由于糞便、腸道的病毒殘余物。廣東省疾控中心副主任宋秩表示，廣東初步數據顯示14%的出院患者有“復陽”現象，已經對他們進行集中的醫學觀察，但沒有出現第二代病例的密切接觸者。根據初步的統計，“復陽”患者出院后一般不具備傳染性，但這些案例的出現，再一次顯示出新冠病毒不為人知的特性。
【材料二】
從2020年1月20日開始，口罩就成為了稀缺資源。鐘南山院士指出，佩戴口罩可以有效降低感染新冠病毒的風險。口罩的多層結構可以有效的阻隔可能帶有新型冠狀病毒的飛沫核，這些飛沫的尺寸一般在0.7-2微米之間。目前市面上常見的口罩有：N95口罩、醫用外科口罩、普通醫用口罩、紗布口罩等。口罩對于微粒的捕捉效率如下表所示：
【材料三】幾種口罩對微粒的捕集效率 口罩類型/
微粒大小0.1微米 0.7微米 1微米 2微米 5微米 10微米 紗布口罩 9% 1% 1.2% 1.9% 35% 79% 普通醫用口罩 71% 70% 73% 88% 93% 100% 醫用外科口罩 82% 80% 86% 97% 100% 100% N95口罩 96% 97% 97% 99% 100% 100%
“目前多個證據表明，新型冠狀病毒有可能是由動物傳染給人類的。”中國疾控中心病毒病所應急技術中心主任譚文杰指出，新型冠狀病毒只是近年來由動物傳染給人類的諸多病毒中的一個，“迄今為止，全球超過半數的新發和突發傳染病，均為動物源性的病毒性傳染病，而且，這一比例有越來越大的越勢。”這些動物源性的人畜共患病毒，往往穩定存在于其宿主細胞內，且不引起宿主出現臨床癥狀，而一旦突破物種屏障傳染給人類，由于人類對其缺乏免疫力，往往對人類健康造成極大的威脅。2003年肆虐全球的SARS病毒，2009年引起全球流感大流行的甲型H1N1病毒，以及這次高致死率的新型冠狀病毒，無一例外都是動物宿主體內的病毒突破物種屏障感染給人類，嚴重威脅人類健康。值得注意的是，新型冠狀病毒與2003年報告發現的SARS冠狀病毒同屬一個病毒家族，都能夠引起嚴重疾病，且呈現出高病死率。
【材料四】
新型冠狀病毒感染的肺炎疫情受到全社會高度關注，在無數人為洶洶疫情奮勇前行之際，伴隨著新型冠狀病毒的肆虐，一些關于疫情的謠言也肆意傳播。
謠言的傳播有其深刻的內在原因。謠言的傳播，需要有兩個基本條件：①謠言主題必須極具重要性；②謠言的細節必須足夠模糊，缺乏方便人民辨明是非的細節。此外，謠言的傳播還需要方便、快捷的群體信息交流渠道。而朋友圈、微信群和微博等互聯網交流平臺，恰恰成為了謠言傳播的主要土壤，這類事件不斷被曝光，再次突顯了維護清朗網絡環境的重要性。在這舉國抗擊疫情的關鍵時刻，政府、科學專家應積極行動起來，抗擊謠言。對于廣大群眾，面對不明信息要提高警惕，做“劍客”“智者”，不做“看客”。
（1）根據材料，下列關于新型冠狀病毒的表述，不正確的一項是
A.起初，新型冠狀病毒又稱“類SARS”病毒，與SARS（非典型性肺炎）病毒屬同一家族，但二者有明顯區別。
B.新型冠狀病毒和SARS病毒、甲型H1N1病毒一樣，都是近年由動物傳染給人類的諸多病毒之一。
C.與HIV病毒不同，新冠病毒受體是血管緊張素轉化酶2（ACE2），因此，其不能通過血液傳播。
D.新型冠狀病毒復制能力高于SARS病毒，其復制能力兩天內就可達到頂峰，而SARS病毒需要4天。
（2）下列表述，不符合原文意思的一項是
A.很多病毒感染者在潛伏期后都表現出嚴重的肺炎癥狀，在臨床上大都呈現急性嚴重呼吸道疾病癥狀，如發熱、咳嗽、呼吸短促、腎功能衰竭和死亡。
B.新型冠狀病毒感染者出現癥狀前會有一段時間的潛伏期，一般不會超過14天。
C.譚文杰指出：迄今為止，全球超過半數的新發和突發傳染病，均為動物源性的病毒性傳染病，而且，這一比例呈現出越來越大的趨勢。
D.隨著微信朋友圈、微信群和微博等互聯網交流平臺的流行，謠言的傳播速度變得更塊。
（3）下列句子中加點詞能否省略？請簡述理由。
根據初步的統計，“復陽”患者出院后一般不具備傳染性，但這些案例的出現，再一次顯示出新冠病毒不為人知的特性。
（4）【材料四】中提到，“對于普通群眾，面對謠言則應該做‘劍客’‘智者’，不做‘看客’。”請結合材料談談你對此觀點的理解。發布：2025/1/10 8:0:1組卷：7引用：2難度：0.6