在淀粉瓊脂塊上的5個圓點位置（如圖）分別用蘸有不同液體的棉簽涂抹，然后將其放入37℃恒溫箱中保溫。2h后取出該淀粉瓊脂塊，加入碘液處理1min。然后用清水沖洗掉碘液，觀察圓點的顏色變化。請將實驗結果填入表格，并回答相應問題。
| 位置 | 處理四點的液體 | 碘液處理后的顏色反應 |
| ① | 清水 | ？ |
| ② | 煮沸的新鮮唾液 | 藍黑色 |
| ③ | 與鹽酸混合的新鮮唾液 | 藍黑色 |
| ④ | 新鮮唾液 | ？ |
| ⑤ | 2%蔗糖酶溶液 | 藍黑色 |
棕褐
棕褐
色，理由是 清水中含有微生物，微生物大量繁殖能分解淀粉，從而使得該區域呈現碘液的棕褐色
清水中含有微生物，微生物大量繁殖能分解淀粉，從而使得該區域呈現碘液的棕褐色
；（2）圓點④應該呈現
棕褐
棕褐
色，說明新鮮唾液中含有 能夠分解淀粉的酶（唾液淀粉酶）
能夠分解淀粉的酶（唾液淀粉酶）
。【考點】酶的特性及應用．
【答案】棕褐；清水中含有微生物，微生物大量繁殖能分解淀粉，從而使得該區域呈現碘液的棕褐色；棕褐；能夠分解淀粉的酶（唾液淀粉酶）
【解答】
【點評】
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發布：2024/4/20 14:35:0組卷：3引用：1難度：0.7