根據“生物組織中可溶性還原糖、脂肪和蛋白質的鑒定”實驗，回答下列問題：
（1）該實驗原理是某些化學試劑能夠使生物組織中有關的有機化合物產生特定的 顏色顏色反應。
（2）鑒定成熟蘋果果肉中存在還原糖所用的試劑是 斐林試劑斐林試劑，該試劑與細胞內還原糖發生作用，形成 磚紅色磚紅色沉淀。
（3）在鑒定花生子葉中的脂肪的實驗中，能將脂肪染成橘黃色的染液是 蘇丹Ⅲ蘇丹Ⅲ，用其染色時，沖洗浮色要用 50%酒精50%酒精，這是因為 酒精能溶解蘇丹Ⅲ酒精能溶解蘇丹Ⅲ。
（4）鑒定黃豆組織中存在蛋白質時，向組織液中加入雙縮脲試劑A搖勻，再向樣液中加入雙縮脲試劑B搖勻。其中雙縮脲試劑B的量只有3～4滴，而不能過量，為什么？過量的雙縮脲試劑B會與試劑A反應，使溶液呈藍色，而掩蓋生成的紫色過量的雙縮脲試劑B會與試劑A反應，使溶液呈藍色，而掩蓋生成的紫色。
（5）本實驗注意事項：①斐林試劑其甲液和乙液需 分別配制、儲存分別配制、儲存。②雙縮脲試劑的使用，應先加試劑 A液或0.1 g/mL NaOH溶液A液或0.1 g/mL NaOH溶液，造成堿性環境，再加試劑 B液或0.01 g/mL CuSO4溶液B液或0.01 g/mL CuSO4溶液。
【答案】顏色；斐林試劑；磚紅色；蘇丹Ⅲ；50%酒精；酒精能溶解蘇丹Ⅲ；過量的雙縮脲試劑B會與試劑A反應，使溶液呈藍色，而掩蓋生成的紫色；分別配制、儲存；A液或0.1 g/mL NaOH溶液；B液或0.01 g/mL CuSO4溶液
【解答】
【點評】
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發布：2024/6/27 10:35:59組卷：1引用：2難度：0.7
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3．根據“檢測生物組織中糖類、脂肪、蛋白質的鑒定”實驗，回答下列問題：
（1）鑒定成熟蘋果肉中存在還原性糖所用的試劑是試劑，所需要的條件是．
（2）現有無標簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和豆漿溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉酶溶液將它們鑒定出來．用一種試劑將上述4種溶液區分為兩組每組兩瓶，這種試劑是試劑，其中能發生顯色反應的一組溶液是，接著可再用試劑區分不發生顯色反應的一組溶液．
（3）在“觀察DNA和RNA的細胞中的分布”試驗中，加入8%鹽酸的目的不包括（單選）
A、改變細胞膜透性，加速染色劑進入細胞
B、使染色體中的DNA與蛋白質分離
C、殺死細胞，有利于DNA與染色劑結合
D、水解DNA．發布：2024/12/20 8:0:1組卷：10引用：3難度：0.5