下表是某小組探究“過氧化氫酶的活性是否受pH影響“的實驗，請依據設計的實驗操作步驟，回答下列問題：
| 操作步驟 | 操作方法 | 試管甲 | 試管乙 |
| 1 | 加體積分數為3%的H2O2溶液 | 2mL | 2mL |
| 2 | 加質量分數為5%的鹽酸 | 1mL | / |
| 3 | 加質量分數為5%的氫氧化鈉 | / | 1mL |
| 4 | 加質量分數為20%的豬肝研磨液 | 2滴 | 2滴 |
| 5 | 觀察 | 1 1 | 1 1 |
過氧化氫分解速率
過氧化氫分解速率
，可觀測的指標是（相同時間內）試管中產生氣泡數量
（相同時間內）試管中產生氣泡數量
．（2）操作步驟中存在明顯的缺陷，請寫出改進方案：
①
實驗步驟1與4互換
實驗步驟1與4互換
．②可增加丙試管，在加HCl或NaOH的步驟中換為加入1ml蒸餾水，其他步驟相同
可增加丙試管，在加HCl或NaOH的步驟中換為加入1ml蒸餾水，其他步驟相同
．在完成改進方案后預期的實驗結果及結論是：
①若
甲、乙兩試管中產生的氣泡數量較少，丙試管中產生大量的氣泡
甲、乙兩試管中產生的氣泡數量較少，丙試管中產生大量的氣泡
，則過氧化氫酶活性受pH影響②
若甲乙丙三支試管產生的氣泡數量基本一樣
若甲乙丙三支試管產生的氣泡數量基本一樣
，則過氧化氫酶活性不受pH影響（3）將此次多余的豬肝研磨液保留到下次使用，應對它進行
冷藏
冷藏
（高溫/冷藏）處理，原因是過氧化氫酶的化學本質是蛋白質，在高溫處理時，變性失活，而冷藏時，只是活性受到抑制，在適宜條件下，其活性能恢復
過氧化氫酶的化學本質是蛋白質，在高溫處理時，變性失活，而冷藏時，只是活性受到抑制，在適宜條件下，其活性能恢復
．（4）用出現同一結果所需要的時間來表示酶的活性，那么所需的時間越長，酶的活性越
低（或弱）
低（或弱）
．【考點】探究影響酶活性的條件．
【答案】1；1；過氧化氫分解速率；（相同時間內）試管中產生氣泡數量；實驗步驟1與4互換；可增加丙試管，在加HCl或NaOH的步驟中換為加入1ml蒸餾水，其他步驟相同；甲、乙兩試管中產生的氣泡數量較少，丙試管中產生大量的氣泡；若甲乙丙三支試管產生的氣泡數量基本一樣；冷藏；過氧化氫酶的化學本質是蛋白質，在高溫處理時，變性失活，而冷藏時，只是活性受到抑制，在適宜條件下，其活性能恢復；低（或弱）
【解答】
【點評】
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發布：2024/6/27 10:35:59組卷：14引用：3難度：0.5
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發布：2024/12/31 2:30:2組卷：22引用：4難度：0.6 -
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3．胰脂肪酶是腸道內脂肪水解過程中的關鍵酶，板栗殼黃酮可調節胰脂肪酶活性進而影響人體對脂肪的吸收。為研究板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性的影響，科研人員進行了下列實驗。
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①圖1曲線中的酶促反應速率，可通過測量（指標）來體現。
②據圖1分析，板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性具有作用。
（3）圖2中A顯示脂肪與胰脂肪酶活性部位結構互補時，胰脂肪酶才能發揮作用，因此酶的作用具有性。圖2中的B和C為板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用的兩種推測的機理模式圖。結合圖1曲線分析，板栗殼黃酮的作用機理應為（選填“B”或“C”）。
（4）為研究不同pH條件下板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性的影響，科研人員進行了相關實驗，結果如圖3所示
①本實驗的自變量有。
②由圖3可知，板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用效率最高的pH值約為。加入板栗殼黃酮，胰脂肪酶的最適pH變。
③若要探究板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用的最適溫度，實驗的基本思路是。發布：2024/12/31 2:0:1組卷：22引用：3難度：0.6