下列四項是對有關(guān)混合液在適宜條件下發(fā)生反應(yīng)后的現(xiàn)象描述，其中正確的是（　　）
選項有關(guān)物質(zhì) 所用試劑顏色反應(yīng)
A 淀粉與足量淀粉酶混合液碘液藍色
B 蛋白質(zhì)與足量蛋白酶混合液雙縮脲試劑紫色
C 蔗糖與足量淀粉酶混合液斐林試劑磚紅色
D 脂肪與足量脂肪酶混合液蘇丹Ⅳ染液紅色

A．A

B．B

C．C

D．D

【答案】B

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：240引用：14難度：0.9

相似題

1．以下關(guān)于實驗的描述，正確的是（　　）

A．利用光學(xué)顯微鏡可觀察到細胞膜的磷脂雙分子層

B．西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，可用作還原糖鑒定的替代材料

C．花生種子中沒有蛋白質(zhì)，只有脂肪，故常被用做檢測脂肪的材料

D．在稀豆?jié){溶液中先加入A液搖勻后在加入B液，然后觀察顏色變化

發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：8引用：2難度：0.7

2．某同學(xué)在鑒定牛奶中的化學(xué)成分時，向牛奶樣液中加入雙縮脲試劑，搖勻后，觀察到樣液顏色變成紫色，據(jù)此推測該樣液中含有（　　）
A．蔗糖 B．脂肪 C．蛋白質(zhì) D．淀粉
發(fā)布：2024/12/30 23:30:2組卷：36引用：3難度：0.9
解析

A．利用光學(xué)顯微鏡可觀察到細胞膜的磷脂雙分子層

B．西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，可用作還原糖鑒定的生物材料

C．觀察洋蔥根尖的有絲分裂必須保持材料的生物活性

D．在稀豆?jié){溶液中加入雙縮脲試劑，振蕩搖勻，可看到溶液變?yōu)樽仙?/label>

發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：7引用：4難度：0.9

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