閱讀短文《百家飯》
??①我小時候很頑皮，人家愛叫我“小猴”。有一次爬樹，我快爬到高高的樹頂時，腳下一閃，幸虧后背的衣服掛在枯枝上才沒掉下來。大人們見我倒掛在半空中，嚇得趕緊到樹下用手接我。而我偏不往下掉，于是幾個大人上樹把我救了下來。大人們嚇得臉都變色了，我卻一點兒事也沒有，回到地上，照樣又去玩兒了。有一次，我跟小同伴們追著玩兒，一不小心沖進了一個未加蓋的糞坑。幸好這糞坑剛清理不久，我才幸免于難，但下半身已是臭氣熏天了。我媽媽用一塊肥皂整整給我洗了八次才罷手。按農家的習慣說法，孩子掉到糞池里得除災驅邪，辦法是吃“百家飯”。幾十名孩子被大人們發動起來，分頭到村子里挨家挨戶地乞討煮“百家飯”的糧食。鄉親們知道是討“百家飯”，不管家境如何，多少都要給一點兒，什么白米、紅米、赤豆、綠豆、糯米、蠶豆……反正只要是糧食，什么都行。乞討的人家越多越好，其數不限于一百家，不到一百家或超出一百家都沒關系。
??②孩子們去乞討，大人們便動手在我家門口的空地上搭起了一個露天的大鍋臺。等孩子們全回來了，把所有乞討來的糧食淘洗干凈，放在大鍋里，切上肉丁、火腿絲，還放上鹽。配料夠講究的，目的是要讓大家把飯全吃光。孩子們像過節一樣高興，早就拿著碗筷，猴急地等在鍋旁了。平時要是有誰用筷子敲飯碗，大人是要訓斥的，這時大人們卻鼓勵孩子們敲，使勁地敲，好嚇跑妖魔鬼怪。
??③飯鍋里不時透出一陣陣撲鼻的香味。好不容易才盼到飯熟，大鍋蓋一開，那真叫好看，綠豆是綠瑩瑩的，赤豆是赤紅色的，白來是白白胖胖的，紅來是紅彤彤的……因為有肉丁、火腿絲，飯是油光光、香噴噴的，引得人直流口水。來吃“百家飯”的人是越多越好，一律圍著鍋臺站在露天里。人人都放開肚皮吃，直到吃得鍋底朝天為止。孩子們不等鍋底朝天，小肚皮早吃得滾圓滾圓，褲帶—松再松，褲腰滑到了大腿根。
??④奶奶和媽媽見吃光了飯，臉上放射出喜悅的紅光，大概是慶幸我消災消難了。盡管我只遇到一次吃“百家飯”，但這一次“百家飯”留給我的記憶卻相當深刻。我估計，“百家飯”不容易吃到，是因為掉進糞坑的人畢竟太少了。
（1）從文中我們可以知道：“百家飯”的意思是

用挨家挨戶地乞討的糧食做成的請許多人吃的美味的飯

用挨家挨戶地乞討的糧食做成的請許多人吃的美味的飯

，“百家飯”的作用是

除災驅邪

除災驅邪

。
（2）“我”小時候很頑皮，從文中的哪兩件事情可以看出來？

①爬樹時險些從樹上掉了下來。②跟小伙伴玩時掉到了糞池里。

①爬樹時險些從樹上掉了下來。②跟小伙伴玩時掉到了糞池里。

（3）請根據文章內容把下列流程補充完整。
乞討糧食→

搭鍋臺

搭鍋臺

→

淘洗糧食

淘洗糧食

→

加上配料

加上配料

→敲飯碗，盼飯熟
（4）文中有一段話描寫了煮熟的“百家飯”的誘人，請用“——”畫下來。
（5）短文中的“盡管我只遇到一次吃‘百家飯’，但這一次‘百家飯’留給我的記憶卻相當深刻?！睂@句話理解正確的是

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。
①“百家飯”香噴噴的，太誘人了。
②“百家飯”里藏著奶奶和媽媽對“我”的關愛。
③煮食“百家飯”的過程體現了濃濃的鄉土人情。
④因為“我”為了吃到“百家飯”故意惹禍，被媽媽訓斥。
A.①②④
B.①③④
C.②③④
D.①②③