試卷征集
          加入會員
          操作視頻

          凈菜,也稱新鮮消毒蔬菜,即將采摘的新鮮蔬菜經過整理(如去掉不可食用部分、切分等)、洗滌、消毒等加工操作,在無菌環境中,真空包裝而制成的一種產品。凈菜應符合下列標準:無殘留農藥;莖葉類菜無菜根;無枯黃葉;無泥沙;無雜物。凈菜新鮮、干凈、衛生、易于攜帶、方便,只需稍微清洗即可烹飪,置于冰箱內可保鮮一周。為實現為耕者謀利、為商者搭臺、為食者造福、為城市減負的目的,從2009 年起,我國一些城市逐漸打通“凈菜進城”最后一公里。
          分析實施“凈菜進城”對城市發展產生的積極影響。

          【答案】可有效降低蔬菜進城損耗,提升品質;從源頭上減少城市垃圾產生,改善城市環境和衛生條件;減少蔬葉進城、城市垃圾運輸成本;凈菜標準高,降低城市食品安全管控難度,保障居民身體健康;減輕了市場和家庭垃圾分類的壓力,節約城市居民摘菜時間;可減少低質蔬菜入市,可以保障市場秩序,提升了市場整體形象。
          【解答】
          【點評】
          聲明:本試題解析著作權屬菁優網所有,未經書面同意,不得復制發布。
          發布:2024/4/20 14:35:0組卷:6引用:3難度:0.5
          相似題
          • 1.閱讀圖文材料,完成下列要求。
            沙棘屬多年生落葉性灌木,耐旱。春、秋季新植幼株,3-4年后掛果,9-10月采摘.果實有很高的營養及藥用價值但易變質。早期工藝是沙棘果帶枝采摘,連枝加工?;矢Υ饔蚨鄿羡?,是我國沙棘主要種植區域之一。近年來,該地引進了品質優、產量大的俄羅斯大果沙棘替換本地品種。如圖為皇甫川流域位置示意圖和坡面沙棘林帶景觀圖。

            (1)坡面沙棘林通常沿等高線延伸方向逐排種植,試分析其原因。
            (2)該地秋季新植沙棘幼株成活率比春季高,試分析其自然原因。
            (3)上世紀90年代,該地沙棘種植規??焖贁U張,但經濟效益不高,推測其原因。
            (4)你是否贊同該地引種俄羅斯大果沙棘,擴大產業規模?請表明態度并說明理由。

            發布:2024/12/31 19:30:1組卷:54引用:10難度:0.1
          • 2.閱讀圖文資料,完成下列要求。
            尼德蘭成為僅次于美國的全球第二大食品出口國(如圖),而其國土面積僅是美國的1/270?!熬珳兽r作”是利用衛星數據,掌控農產品的生長情況,在正確時間、正確環境條件下對特定作物采取正確的溫室培育方法。所使用的水、肥料、殺蟲劑等遠低于一般在土壤或室外耕作的方式。
            南荷蘭省的韋斯特蘭地區(填海造陸所成),當地80%的耕地籠罩在高大的溫室玻璃中;溫室采用雙層玻璃屋頂,其特殊涂料能擴散穿透進溫室的光線。主要的農作物番茄垂直分層種在可控性強礦物棉里(無土栽培),藤能長到13至14米,產出約33串番茄(如圖)。溫室通過LED生長燈,調節色澤、鮮度、營養成分。采用地熱能、工業區的溫室氣體維持恒溫狀態。雨水儲存在一個地下沙層;以蟲治蟲。

            (1)結合所學知識,請推測精準農作是如何降低農業的生產成本。
            (2)韋斯特蘭地區溫室種植番茄,通過何種措施克服了哪些不利的自然條件。
            (3)結合氣候知識,分析溫室要用特殊涂料擴散陽光的原因。
            (4)結合材料,說明尼德蘭農業對中國的啟示作用。

            發布:2024/12/31 17:30:2組卷:3難度:0.5
          • 3.農業技術的改進也會對生態環境造成負面影響。
             
             (判斷對錯)

            發布:2024/12/31 17:30:2組卷:11引用:4難度:0.7
          APP開發者:深圳市菁優智慧教育股份有限公司| 應用名稱:菁優網 | 應用版本:5.0.7 |隱私協議|第三方SDK|用戶服務條款
          本網部分資源來源于會員上傳,除本網組織的資源外,版權歸原作者所有,如有侵犯版權,請立刻和本網聯系并提供證據,本網將在三個工作日內改正