生活中，食品如果保存不當，就容易腐敗變質。為了探究腐敗變質的食物是否會對人體腸道產生危害，某科研小組以小鼠為研究對象，利用霉變甘蔗汁進行實驗。科研人員對4組生理狀況相同的健康小鼠進行不同的灌胃處理，每組每天相同時間灌胃一次，其他生存條件均相同。在適宜的條件下連續喂養20天后，統計每組中腸道有炎癥的小鼠數量。具體處理方式和結果如下表：
| 組別 | 小鼠數量（只） | 處理方式 | 有炎癥的小鼠數量（只） |
| A | 10 | 灌胃未霉變甘蔗汁0.2mL | 0 |
| B | 10 | 灌胃50%霉變甘蔗汁0.2mL | 3 |
| C | 10 | 灌胃75%霉變甘蔗汁0.2mL | 5 |
| D | 10 | 灌胃100%霉變甘蔗汁0.2mL | 8 |
對照
對照
的作用。（2）實驗中每組用10只小鼠，而不是只用1只，目的是
避免偶然性，減小誤差
避免偶然性，減小誤差
。（3）分析實驗結果，你認為：腐敗變質的食物對人體腸道
會
會
（填“會”或“不會”）產生危害。（4）食物的腐敗變質主要是由于細菌和真菌的生長和繁殖引起的。防止食品腐敗所依據的主要原理是
抑制微生物的生長和繁殖
抑制微生物的生長和繁殖
。（5）食用腐敗變質的食物可能會發生食物中毒，危害身體健康，日常生活中，應如何挑選安全又健康的食品呢？
在購買包裝食品時應當關注食品包裝上標注的有關營養成分，以及添加劑、生產日期、保質期、生產廠家和廠家地址等內容
在購買包裝食品時應當關注食品包裝上標注的有關營養成分，以及添加劑、生產日期、保質期、生產廠家和廠家地址等內容
。【答案】對照；避免偶然性，減小誤差；會；抑制微生物的生長和繁殖；在購買包裝食品時應當關注食品包裝上標注的有關營養成分，以及添加劑、生產日期、保質期、生產廠家和廠家地址等內容
【解答】
【點評】
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發布：2024/6/27 10:35:59組卷：4引用：2難度：0.6
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1．張寧同學觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”。以下說法正確的是（ ）
發布：2025/1/17 8:0:2組卷：11引用：1難度：0.5 -
2．張寧同學有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”。于是，他打算做如下探究。請你和他一起做：（實驗材料：①兩個相同的玻璃碗②兩塊大小相同的新鮮豬肉③紗布）
提出問題：腐爛肉上的蛆是從哪兒來的？
作出假設：。
制訂計劃：將兩塊大小相同的豬肉分別放在兩個同樣大小的A、B玻璃碗中，A碗碗口覆蓋有紗布，B碗碗口要，然后將兩碗置于相同環境（有蒼蠅）。連續幾天進行觀察、記錄A、B兩碗中豬肉的變化情況。
實施計劃：（略）
分析結果，得出結論：
如果你們的實驗結果支持你們的假設：請問本次探究實驗你的結論是什么？。
請指出以上實驗成功的關鍵是設置了。發布：2025/1/17 8:0:2組卷：14引用：1難度：0.4 -
3．某校探究學習小組為了證明蛆（蒼蠅幼蟲）是否由腐爛的肉產生。他們做了以下實驗設計：
①取兩個大小相同、透明的廣口瓶，分別貼上甲、乙標簽
②將兩塊大小一樣的新鮮生豬肉放入甲、乙瓶內
③將甲、乙兩瓶放在同一溫暖環境中，甲瓶用防蟲網罩住，乙瓶不罩
根據以上資料回答問題：
（1）在一組對照實驗中，除了一個因素可變化外，其他條件都要相同，這個可以變化的因素叫做。
（2）實驗步驟③中，甲、乙兩瓶所在的環境必需要有，否則實驗無法完成。
（3）假設蛆不是由腐爛的肉產生。根據你的推測，較長一段時間后，甲、乙兩瓶內的豬肉會出現蛆的是瓶，該瓶屬于對照實驗的組；沒有出現蛆的豬肉會腐爛嗎？。為什么？。發布：2025/1/17 8:0:2組卷：29引用：2難度：0.1