回答下列有關蛋白質的問題:
(1)圖1分別為甘氨酸、賴氨酸和脯氨酸的分子式。

據圖可知,三種氨基酸都含有的元素是 C、H、O、NC、H、O、N,賴氨酸的R基為 -C4H10N-C4H10N。
(2)某蛋白質分子有4條肽鏈,其中兩條為A鏈,兩條為B鏈,每條A鏈由129個氨基酸組成,每條B鏈由138個氨基酸組成。該蛋白質分子中至少有 44個游離的羧基,共含有 530530個肽鍵。
(3)圖2為某153肽的肽鏈結構圖:
某種肽酶能專門水解位于第26、71、72、99、153位氨基酸羧基端的肽鍵,則該肽酶完全作用于該肽鏈后的產物有 55種,這些產物中的所有多肽鏈之和與原肽鏈相比,氧原子數目 增加增加(填“增加”“減少”或“不變”)。
(4)某二十二肽被水解成1個四肽,2個三肽,2個六肽,則這些短肽的氨基總數的最小值及肽鍵總數依次是 55、1717。
【答案】C、H、O、N;-C4H10N;4;530;5;增加;5;17
【解答】
【點評】
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發布:2024/10/24 0:0:2組卷:1引用:2難度:0.7
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