廚房里的科學
小明在學習完“物質的變化”單元之后，對廚房里的物質很感興趣，開始一系列研究。
（1）廚房里有：①饅頭②雞蛋③玉米④土豆⑤洋蔥⑥紅薯，小明各取它們的一小部分，分別滴上一滴稀釋的碘酒，發現 ①③④⑥①③④⑥會變成藍色。（填序號）
（2）小明媽媽在制作冰糖葫蘆，將冰糖放入鍋中，開中小火慢慢加熱，小明觀察到冰糖從固體變成液體，屬于 物理物理變化；由于溫度過高，鍋里的冰糖的顏色由白色變成黑色，這個過程屬于 化學化學變化。
（3）廚房里有ABCD四個碗，分別裝有小蘇打、面粉、水和白醋，請你幫小明想辦法來鑒別它們。
步驟一：A和B都是無色透明液體，小明扇聞后發現A有刺鼻的氣味，B沒有氣味，他推斷A是 白醋白醋，B是 水水。
步驟二：將A液體分別加入C和D物質中，發現C沒有明顯現象產生，D產生大量氣泡，他推斷C是 面粉面粉，D是 小蘇打小蘇打。
（4）小明媽媽想讓鐵鍋、菜刀不生銹，可以每次用完后刷一層油，因為鐵生銹是 空氣空氣和 水水共同作用的結果，這屬于 化學化學變化，它與物理變化的根本區別是 產生新物質產生新物質。
【答案】①③④⑥；物理；化學；白醋；水；面粉；小蘇打；空氣；水；化學；產生新物質
【解答】
【點評】
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發布：2024/6/27 10:35:59組卷：12引用：2難度：0.6