目前我國生活垃圾中廚余垃圾和塑料垃圾占比最大，亟待對垃圾進行“減量化、無害化、資源化“處理。研究人員發(fā)現(xiàn)，廚余垃圾中的淀粉可被淀粉乳酸桿菌分解為乳酸。乳酸可用于生產(chǎn)可降解塑料。
（1）淀粉乳酸桿菌與酵母菌都是單細(xì)胞生物，但二者結(jié)構(gòu)上最大的不同是 淀粉乳酸桿菌沒有成形的細(xì)胞核淀粉乳酸桿菌沒有成形的細(xì)胞核，淀粉無法通過 細(xì)胞膜細(xì)胞膜（填細(xì)胞結(jié)構(gòu)）直接進入細(xì)胞。
（2）淀粉乳酸桿菌分解淀粉產(chǎn)生乳酸的大致過程如下：淀粉酶葡萄糖酶乳酸，淀粉乳酸桿菌向細(xì)胞外分泌一些酶，將淀粉分解為 葡萄糖葡萄糖，該物質(zhì)進入細(xì)胞后，可進一步被分解為乳酸，并釋放出能量用于各項生命活動。
（3）為研究不同乳酸桿菌對廚余垃圾發(fā)酵的影響，研究者進行如圖1實驗。結(jié)果表明，菌株 BB分解淀粉的能力最強，實驗過程中設(shè)置“不添加菌株”組的目的是 進行對照進行對照。
（4）研究者進一步檢測了該菌株發(fā)酵液中，淀粉、乳酸及生物量（乳酸桿菌的總質(zhì)量）隨時間的變化，結(jié)果如圖2，由圖可知，12小時后，發(fā)酵液中生物量不再迅速增加，可能的原因是 營養(yǎng)物質(zhì)缺乏、生活空間不足等營養(yǎng)物質(zhì)缺乏、生活空間不足等。綜上所述，該菌株能使淀粉分解產(chǎn)生乳酸，在廚余垃圾資源化處理中具有巨大應(yīng)用潛能。
酶
酶
【答案】淀粉乳酸桿菌沒有成形的細(xì)胞核；細(xì)胞膜；葡萄糖；B；進行對照；營養(yǎng)物質(zhì)缺乏、生活空間不足等
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：22引用：2難度：0.5
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1．“腐肉生蛆”是日常生活中比較常見的現(xiàn)象，有人因此說“蛆是腐肉變來的”。你同意這種說法嗎？你如何設(shè)計一個簡單的實驗，證明這個說法是否正確？（提示：蛆是蒼蠅的幼蟲，只有蒼蠅產(chǎn)卵后才有可能出現(xiàn)。肉類腐爛是腐敗細(xì)菌作用的結(jié)果。高溫滅菌，防止蒼蠅接觸，可使肉在一定時間內(nèi)保持新鮮。）
發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：5引用：3難度：0.4 -
2．張寧同學(xué)有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”．請你根據(jù)以下材料設(shè)計一個探究實驗，幫助張寧同學(xué)解開這個疑團．（實驗材料：①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：腐爛肉上的蛆是從哪兒來的？
（2）作出假設(shè)：
（3）制定實驗計劃：
（4）實施計劃．
（5）得出結(jié)論：
（6）．
請指出以上實驗成功的關(guān)鍵是設(shè)置了是．發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：6引用：2難度：0.3 -
3．張青同學(xué)有天觀察到一塊腐肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”請你用以下材料設(shè)計一個探究實驗，幫張青同學(xué)解開這個疑團．（實驗材料：①兩相同的培養(yǎng)皿 ②兩塊大小相同的豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：．
（2）作出假設(shè)：．
（3）制定實驗計劃．
（4）實施實驗計劃：將兩個培養(yǎng)皿編號為A、B并分別放入一塊豬肉；A培養(yǎng)皿口蓋上，B培養(yǎng)皿口敞開（對照實驗）；將二培養(yǎng)皿同時放在有蒼蠅出入的環(huán)境中；連續(xù)觀察幾天、記錄A、B培養(yǎng)皿中的變化情況．
（5）分析并得出結(jié)論：．
（6）以上實驗成功的關(guān)鍵是設(shè)置了．發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：10引用：3難度：0.5