風靡全球的飲料果醋中含有蘋果酸(MLA),其分子式為C4H6O5,0.1mol蘋果酸與足量的NaHCO3溶液反應能產生4.48LCO2(標準狀況),蘋果酸脫水能生成使溴的四氯化碳溶液褪色的產物G。蘋果酸經聚合生成聚蘋果酸酯(PMLA)。

(1)根據信息可知,1mol蘋果酸(MLA)含有 22mol能與NaHCO3反應產生CO2的官能團,蘋果酸(MLA)脫水生成產物G的反應類型為 消去反應消去反應,所以蘋果酸(MLA)中所包含的官能團為 羧基、羥基羧基、羥基。
(2)寫出下列物質的結構簡式:A BrCH2CH=CHCH2BrBrCH2CH=CHCH2Br,D OHCCH2CHBrCHOOHCCH2CHBrCHO。
(3)指出合成路線中①、②的反應類型:①加成反應加成反應;②水解反應或取代反應水解反應或取代反應。
(4)下列關于蘋果酸(MLA)說法正確的是 cdcd。
a.0.1mol蘋果酸與足量Na反應可生成3.36LH2
b.蘋果酸與乙醇反應生成的酯有2種
c.可用酸性高錳酸鉀溶液鑒別丁二酸和蘋果酸
d.蘋果酸易溶于水
寫出一種與MLA具有相同官能團的同分異構體的結構簡式:
。
(5)寫出E→F轉化的化學方程式 HOOCCH2CHBrCOOH+3NaOHH2O△NaOOCCH2CH(OH)COONa+NaBr+2H2OHOOCCH2CHBrCOOH+3NaOHH2O△NaOOCCH2CH(OH)COONa+NaBr+2H2O。
(6)上述轉化關系中步驟③和④的順序能否顛倒?不能不能(填“能”或“不能”)。說明理由:若先氧化,則B中碳碳雙鍵也被氧化若先氧化,則B中碳碳雙鍵也被氧化。


H
2
O
△
H
2
O
△
【答案】2;消去反應;羧基、羥基;BrCH2CH=CHCH2Br;OHCCH2CHBrCHO;加成反應;水解反應或取代反應;cd;
;HOOCCH2CHBrCOOH+3NaOHNaOOCCH2CH(OH)COONa+NaBr+2H2O;不能;若先氧化,則B中碳碳雙鍵也被氧化

H
2
O
△
【解答】
【點評】
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發布:2024/6/27 10:35:59組卷:42引用:1難度:0.4
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