質(zhì)量相等的下列食物中，蛋白質(zhì)含量最多的是（　　）

A．燒牛肉

B．烤甘薯

C．饅頭

D．米飯

【答案】A

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/12/11 12:30:1組卷：81引用：28難度：0.8

相似題

1．下列蛋白質(zhì)所在位置及對應的功能，不正確的是（　　）

A．位于靶細胞膜上的受體，識別并結合激素

B．位于類囊體膜上的ATP合酶，催化ATP合成

C．位于細胞膜上的載體，參與物質(zhì)跨膜運輸

D．位于細胞質(zhì)中的抗體，引起特異性免疫

發(fā)布：2024/12/17 8:0:2組卷：33引用：7難度：0.7

2．下列有關蛋白質(zhì)功能的舉例錯誤的是（　　）
A．免疫功能——抗體 B．運輸功能——胰島素
C．結構蛋白——蠶絲蛋白 D．催化功能——胃蛋白酶
發(fā)布：2024/12/30 22:0:1組卷：3引用：2難度：0.8
解析

A．氨基酸種類和排列順序相同的蛋白質(zhì)，其功能一定相同

B．蛋白質(zhì)與物質(zhì)代謝、信息傳遞及穩(wěn)態(tài)的維持均有關系

C．蛋白質(zhì)發(fā)揮作用的場所可以是細胞內(nèi)，也可以是細胞外

D．蛋白質(zhì)變性后仍可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應

發(fā)布：2024/12/18 16:30:2組卷：42引用：5難度：0.8

相關試卷

A．免疫功能——抗體	B．運輸功能——胰島素
C．結構蛋白——蠶絲蛋白	D．催化功能——胃蛋白酶