圖1表示生物體內的一個由153個氨基酸構成的蛋白質分子，圖2表示某些化學物質。請據圖分析并回答下列問題：
（1）氨基酸通過 脫水縮合脫水縮合反應形成肽鏈，該過程產生的水中的氫來自于 氨基和羧基氨基和羧基。圖2所示物質中，構成生物體內蛋白質的氨基酸的是 ①②③①②③。
（2）圖1所示分子中含有 153153個肽鍵，若21種氨基酸的平均分子量為128，則該蛋白質的分子質量為 1682816828。
（3）參與構成圖1所示分子的氨基酸中至少有 154154個羧基；若該蛋白質經過了高溫加熱，則 能能（能/不能）用雙縮脲試劑進行檢測。
（4）若某氨基酸中含有2個羧基和1個氨基，已知其中一個羧基位于R基，則另一個羧基和氨基連在 同一個碳原子同一個碳原子上。
（5）某三十九肽中共有丙氨酸（C3H7O2N）4個，現去掉其中的丙氨酸得到4條長短不等的肽鏈（如圖3），將得到的4條肽鏈和當初的三十九肽相比，下列有關敘述正確的是（ ①②③①②③）
①O原子數目減少1個
②C原子數目減少12個
③游離的氨基增加3個
④肽鍵數目減少8個
【考點】蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合．
【答案】脫水縮合；氨基和羧基；①②③；153；16828；154；能；同一個碳原子；①②③
【解答】
【點評】
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發布：2024/6/27 10:35:59組卷：4引用：1難度：0.6
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