大蒜素（C₆H₁₀S₂O）有較強的抗菌作用，易揮發，遇熱或堿立即失去抗菌活性，但不受酸的影響。新鮮大蒜頭中并沒有大蒜素，只含蒜氨酸（C₆H₁₁NSO₃）。下列有關大蒜素和蒜氨酸的說法正確的是（　　）

A．兩者組成元素種類相同

B．兩者碳元素含量不同

C．揮發性是大蒜素的化學性質

D．蒜氨酸中含SO₃分子

【答案】B

【解答】

【點評】

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發布：2024/5/27 14:0:0組卷：25引用：1難度：0.6

相似題

1．下列各組物質的化學式、名稱（或俗名）和分類三者不相符的是（　　）
A．CaO、生石灰、氧化物 B．CH₄、甲烷、有機物
C．Na₂CO₃、純堿、堿 D．Ca（OH）₂、氫氧化鈣、堿
發布：2025/1/7 8:0:2組卷：6引用：2難度：0.9
解析
2．下列物質的俗名、分類與其化學式不相符的是（　　）
A．干冰   氧化物   CO₂
B．酒精   有機物  C₂H₅OH
C．純堿   堿     NaOH
D．石灰石   鹽   CaCO₃
發布：2025/1/4 8:0:1組卷：4引用：1難度：0.9
解析
3．2019年末武漢爆發新冠肺炎，一時間全國抗疫，居家隔離，醫用酒精能順利進入細菌體內，有效的將細菌體內的蛋白質凝固，可徹底殺死細菌。下列關于酒精的說法，正確的是（　　）
A．酒精由碳、氫、氧原子構成
B．酒精的相對分子質量為46克
C．醫用酒精是混合物
D．碳、氫、氧元素質量比為8：8：3
發布：2025/1/4 8:0:1組卷：63引用：5難度：0.5
解析

相關試卷

A．CaO、生石灰、氧化物	B．CH₄、甲烷、有機物
C．Na₂CO₃、純堿、堿	D．Ca（OH）₂、氫氧化鈣、堿

大蒜素（C6H10S2O）有較強的抗菌作用，易揮發，遇熱或堿立即失去抗菌活性，但不受酸的影響。新鮮大蒜頭中并沒有大蒜素，只含蒜氨酸（C6H11NSO3）。下列有關大蒜素和蒜氨酸的說法正確的是（ ）