茶葉含有有益人體健康的茶多酚。已知：茶多酚易溶于熱水，具有吸水性，在空氣中易氧化變質。該物質可按下列流程從茶葉中提取
（1）上述提取流程中，操作l的名稱為過濾過濾。
（2）提取過程中，若茶葉放入冷水中浸泡，必須延長浸泡時間，才能確保茶多酚被較為充分地溶解。由此可知，茶多酚的溶解速率受溫度溫度影響。
（3）根據茶多酚的性質推斷，若要長時間存放茶葉，應該采取怎樣的措施？答：密封保存密封保存。
【答案】過濾；溫度；密封保存
【解答】
【點評】
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